Кухонний ніж Tojiro Zen Oak Deba 15,5 см

• Лезо: 3-шаровий ламінат - сердечник VG-10
• Твердість: 60 HRC +/- 1
• Загальна довжина: 29,4 см
• Довжина леза: 15,5 см
• Ширина леза: 4 см
• Товщина леза: прибл. 3,4 мм
• Вага: прибл. 120 г
• Зроблено в Японії

Сталеві ножі - це дуже широка тема, і якщо їх правильно вибрати, вони прослужать нам багато років. Високоякісна сталь дозволить швидко довести їх до супергостроти. Чим краща та благородніша сталь, тим гострішими будуть ці інструменти! Зрештою, ви ніколи не зможете правильно наточити погані ножі.

Ножі, які ми пропонуємо, походять лише з Японії, а кузня Fujitora (виробник ножів Tojiro) визнана входить до п'ятірки найкращих у країні. Ця компанія запатентувала власний метод кування сталі, за що вони були нагороджені, серед інших: Міністерством торгівлі та промисловості цієї країни.

Ми представляємо тут ніж у японському стилі з гострим кінчиком, призначений для обробка риби - відсікання голів, філетування і патрання, яка також може використовуватися для нарізки різних видів м'яса. Завдяки ширшому, важчому та товстому лезу розрізання кісток не потребує надто сильного тиску. Традиційне одностороннє шліфування полегшує контроль під час точних завдань і прискорює заточування ножа. Односторонній виріз, для правшів.

Це дуже елегантний виріб, ідеальний як подарунок завдяки естетичному сталевому лезу в поєднанні з класичним дубом.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ Кухонний ніж Tojiro Zen Oak Deba 15,5 см

• Бренд продукту: Fujitora Industry
• EAN: 4960375175719
• Код виробника: FD-571D

[!product_id=5626!/]