Ніж Santoku Damascus з дамаської сталі 17см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 11
Просматривая «Нож Santoku Damascus из дамасской стали 17см», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Ніж кухонний - G21 Gourmet, дамаська сталь, тип Santoku
- Сталь: сердечник VG10, покритий 67 шарами сталі
- Загартування/Твердість: 60 HRC
- Довжина леза: 180 мм
- Рукоятка довжина: 130 мм
- Матеріал ручки: Мікарта
Дамаська сталь
Клинок ножа G21 Gourmet виготовлено з надзвичайно міцної, твердої та водночас гнучкої дамаканової сталі.
Дамакан також відома як багатошарова сталь. Його традиції сягають середньовічних часів, коли він використовувався для виробництва мечів найвищої якості.
Центр клинка - це гнучкий сердечник, виготовлений з нержавіючої сталі VG-10. З боків серцевини є шари сталі (в даному випадку їх 67), які створюють дивовижний унікальний малюнок на лезі ножа.
Зручна профільована ручка
Рукоятка ножа G21 виготовлена з дуже міцного матеріалу Micarta - стійкого до води та багатьох хімічних речовин.
Це ламінат, виготовлений із шарів полотна. або папір, залитий в епоксидну смолу та спресований під тиском, щоб видалити повітря з використовуваних матеріалів і заповнити його місце смолою.
Ніж G21 Gourmet Santoku
Ножі Santoku - це різновид японських ножів, які поєднують кухарський і кухонний тесаки.
Такі ножі досить універсальні, з ними можна працювати будь-якого виду м'яса, але їх можна використовувати і для нарізки риби, овочів або фруктів. Ним також можна рубати трави.
Завдяки специфічній структурі таким ножем можна рубати багато годин, не боячись болю чи мозолів на руці. Потрібен час, щоб звикнути до цього типу ножа та освоїти його використання. Однак коли це станеться, ви не захочете замінити його іншим!
Якість і елегантність
Ніж G21 Gourmet Santoku - це, перш за все, дуже міцний інструмент, який прослужить вам роками.
Під час виробничого процесу також враховувалася гігієна - обтічна форма, відсутність зазорів між лезом і ручкою захищає від накопичення будь-яких залишків їжі.
Його мінімалістичний і елегантний, але традиційний зовнішній вигляд робить його вписуваним практично в будь-яку кухню.
Ніж був дбайливо запакований в елегантну коробку. У пакеті ви знайдете ніж і сертифікат справжності.