Ніж Santoku 15см Satake Kotori
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Приобретая «Нож Сантоку 15см Сатаке Котори», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Кухонний нож Satake Kotori Santoku 15 см
Універсальний японський кухонний ніж, призначений для різання овочів, фруктів, м'яса та риби. Широке лезо полегшує перенесення подрібнених продуктів на салатну миску або на сковороду, а також корисно для подрібнення часнику. Висока оброблена ручка заважає вам позначити дошкою. Завдяки великим розмірам, ніж ідеально підходить для різання великих фруктів та овочів, таких як кавун, кабачки або капуста.
Технічні дані:
лезо - molybdenum -vanadium Steel
ручка - деревина Pakka
твердість - 56-58 HRC
Загальна довжина - 28 см
довжина леза - 15 см
ширина леза - 4,4 см
Товщина леза - прибл. 1,7 мм
Метод заточення - подвійний симетричний зріз
вага - прибл. 130 G
Специфікація сталі
сталь Молібдену-Ванада-це якісна проста нержавіюча сталь, яка характеризується міцністю, стійкістю до зносу та корозійною стійкістю. Це дуже легко підтримувати. Це не потребує особливої обережності. Досить добре його мити і ретельно висушити, і це, безумовно, послужить нам довго. Сталь Молібденов-Ванада надзвичайно проста в попередженні. Нам не потрібні спеціалізовані пристрої, щоб вони постійно зосереджувались. Зазвичай він затверджується в масштабі 56-58 HRC, що робить його стійким до подрібнення.
Сталевий склад: вуглець: 0,74%, хром: 13,45%, молібден: 0,18%, ванадій: 0,12%