НІЖ МЕГУМІ ЯНАГІ-САШІМІ SATAKE 21 СМ.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4418
Оплачивая «НІЖ МЕГУМІ ЯНАГІ-САШІМІ SATAKE 21 СМ.», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Ніж Satake Megumi Yanagi-Sashimi 21 см
Технічні дані:
- Лезо - сталь 420J2
- Рукоятка - пластикове кільце з гумового дерева
- Твердість - 53-56 HRC
- Загальна довжина - 33,9 см
- Довжина леза - 21 см
- Лезо ширина - 3 см.
- Товщина леза - приблизно 2 мм. li >
Опис:
Ніж для сашимі (Янагі) — традиційний японський ніж, який використовується для нарізання свіжого філе на майже прозорі шматочки. Ідеально підходить для приготування суші, рибного карпаччо та інших страв з дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке та жорстке лезо забезпечує ретельну точність, а одностороннє шліфування забезпечує чистий зріз. Найкраще використовувати ніж Yanagi рівномірним рухом в одному напрямку: на себе.