Ніж кухонний ZWIEGER FORTE 20см

FORTE - КУХОННИЙ НІЖ 20 см

Кухонний ніж Forte найпростіше поставити десь між універсальним ножем і кухарським ножем. Він явно більший за звичайний універсальний ніж. Його лезо, хоч і подібне за довжиною до ножа боса, вужче, тому сам ніж помітно легший. Більшість людей, яким подобається кухонне завдання, використовують його переважно для нарізання практично будь-якого типу сирого м’яса (особливо великих шматків), а також для відділення його від кісток. Загострений гострий кінець з вузьким лезом дозволяє легко нарізати м'ясо навіть у важкодоступних місцях і ідеально підходить для порціонування холодного м'яса, шинки або смаженої птиці. Завдяки всьому цьому він користується особливою популярністю серед ін. в Сполучених Штатах. Підводячи підсумок – кухня, необхідна для кожного м’ясоїда.

Елегантна лінія FORTE кованих ножів з німецької сталі (X50CrMoV15) відрізняється простою, майже аскетичною формою. Лезо повного загострення з винятковою твердістю 54 HRC, загартоване в багатоступінчастому температурному процесі з контрольованим комп’ютером, гарантує довгий термін служби леза, а отже, точність різання та b>легке заточування. Крім того, ручка з високоякісного матеріалу POM забезпечує ергономічність і комфорт використання. Проста, нетрадиційна форма ножів забезпечує естетичну універсальність, а добре сформована рукоятка забезпечує міцний хват і зручність у використанні з ножами Zwieger.

FORTE KNIVES - характеристики та переваги :

• Матеріал – німецька нержавіюча сталь з твердістю 54 HRC

• Лезо – лазерне різання з твердістю 54 HRC, міцні, довго зберігають гостроту

• Рукоятка - ергономічна, профільована ручка з ABS пластику

• Вага – відносно легкий, зберігаючи найвищу якість технічних параметрів