НІЖ для забою Нусрет Ф. ДІК Сіль Бае 21
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 86
Приобретая «НІЖ для забою Нусрет Ф. ДІК Сіль Бае 21», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Ф. DICK ErgoGripє безпечними, гігієнічними та ефективними м'ясними ножами для професійного використання з високоякісними хромомолібденовими лезами.
Використовується та рекомендує самий шеф-кухар і ресторатор Нусрет Гьокче відомий у всьому світі як Солт Бе.
Тип: м'ясний ніж, лезо РЕБРИСТЕ
Колір: синій
Довжина леза: 21 см
Продюсер/серіал: Friedr. ДІК / ErgoGrip
Виготовлений з хромомолібденової сталі, високоякісного сплаву X55CrMo14 і поліаміду, пластику підвищеної механічної стійкості, професійний м'ясний ніж "ErgoGrip". Ніж оснащено заточеним комп’ютером і керованим лазером, добре полірованим лезом, з дуже ефективною ріжучою кромкою, загартованою до 56° HRC, тобто рівня твердості, який значно зменшує знос матеріалу.
Спеціальна технологічна процедура оснащує ножі «ErgoGrip» ергономічними, зручними ручками, з неслизькою поверхнею рукоятки як у вологому, так і в жирному середовищі, і навіть при роботі в металевих захисних рукавичках.
Вільний простір між лезом і ручкою забезпечує належний захист пальців.
Ножі термостійкі до +130°C і їх можна мити в посудомийній машині.
Однак спеціалісти Friedr. Дік, турбуючись про гостроту ножів, радить відмовитися від цього методу їх чищення, рекомендуючи мити руки, а після миття витирати весь ніж насухо рукою.