Shiiori Orību Niku Filleting and Cruise Noife - багатоклерна сталь DA
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 35
Заказывая «Шиориори Орибу Нику филе и круизное нож - многослойная сталь DA», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
shiori
нож Shiori з серії 撓 撓 orību niku. Це професійний ніж для філе та круїзу. Ідеальний ніж для точних та чистих надрізів високо цінується шеф -кухарями під час круїзу з м'ясом або рибою для філе. Довге і гладке лезо дозволяє ретельно вирізати сире м'ясо та рибу. Лезо виготовлено з оригінальної японської сталі Дамаску з 67 шаром сталі . Мульти -шлейф сталі робить конструкцію різних шарів кожного ножа дуже міцним і гнучким.
Ручка виготовлена з деревини оливкової премії з Італії . Поєднання дуже хорошої сировини забезпечує унікальний продукт - пружинистий, жорсткий, гострий. Ідеальний ніж на кожній кухні. Ідеальний продукт для подарунка.
*Твердість HRC - це критерій, який дозволяє визначити клас ножа, вираженого в ступенях HRC (шкала Роквелла). Це говорить нам, як використовується жорстка сталь для створення японського ножа. Звичайно, чим вище значення, виражене в градусах HRC, тим краще сталь, з якої був вирізаний ніж. Відомо, що чим вище значення HRC, тим довше нож залишатиметься гострим і вимагає більш рідкісного заточення за допомогою водяного каменю.
Це професійний ніж для філе та кандидата. Ідеальний ніж для точних і чистих надрізів, дуже цінується шеф -кухарів під час круїзного м'яса або риби.