Ніж Bunka Santoku 17 см Satake Satoru
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Оплачивая «Нож Бунка Сантоку 17 см Сатаке Сатору», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Ніж кухонний Satake Satoru Santoku Bunka 17 см
Універсальний японський кухонний ніж, призначений для нарізання овочів, фруктів, м'яса та риби. Широке лезо полегшує перекладання нарізаних продуктів в салатник або на сковорідку, а також корисно для подрібнення часнику. Висока ручка запобігає удару кісточок пальців об дошку. Завдяки своїм великим розмірам ніж ідеально підходить для нарізання великих фруктів і овочів, таких як кавун, кабачок або капуста.
Технічні характеристики:
Клинок - молібден-ванадієва сталь
Рукоятка - бакеліт, наповнений деревним борошном
Твердість - 56 -58 HRC
Загальна довжина -30 см
Довжина леза -17 см
Ширина леза - 4,8 см
Товщина леза - приблизно 2,2 мм
Спосіб заточування - двостороннє симетричне. вирізати
Вага - приблизно 170 г
Специфікація сталі
Молібден-ванадієва сталь - це високоякісна, проста нержавіюча сталь, яка характеризується довговічністю. , стійкість до зносу і корозії. Його дуже легко обслуговувати. Не потребує особливих процедур по догляду. Просто добре вимийте його і ретельно просушіть, і він неодмінно прослужить нам довго. Молібден-ванадієва сталь надзвичайно легко заточується. Нам не потрібні спеціальні пристрої, щоб постійно підтримувати їх гострими. Зазвичай він загартований у діапазоні 56-58 HRC, що робить його стійким до сколів.
Склад сталі: вуглець: 0,74%, хром: 13,45%, молібден: 0,18 %, ванадій: 0,12 %