Професійний універсальний дамаський ніж CHEF KNIFE 17 см

DEIK ND-D1091 Damascus від AUKEY

➡️ Дамаська нержавіюча сталь найвищої якості

➡️ Японський сердечник зі сталі VG -10

➡️ Твердість HRC 60 ± 2

➡️ Професійний ніж для шеф-кухні в ресторані чи вдома

➡️ Супер гострий, ручний заточений ніж для шеф-кухаря

➡️ Дерев'яна ергономічна рукоятка з невеликою шорсткістю

➡️ Антикорозійний

➡️ Ніж без бороди / без верхньої частини леза - гарантує легке заточування

➡️ Ексклюзивний ЧОХОЛ - ідеально підходить для подарунка

Ідеальні розміри та баланс:

• Довжина леза: 17 см< /li>
• Довжина ручки: 13 см
• Загальна довжина: 30 см
• Висота: 4,4 см
• b>
• Вага: 208 г
• Твердість леза: 60 ± 2 HRC
• Тип сталі: японська VG-10
• Кут різання: 15 °

Дамаська нержавіюча сталь

Завдяки своїй довговічності та стійкості до корозії вона зручна для щоденного використання та чищення. Леза ножів виготовлені з дамаської нержавіючої сталі, яка є надзвичайно міцною. Твердість за Роквеллом HRC 60 робить його одним із найтвердіших ножів у своєму класі. Високоякісне полірування робить лезо не тільки естетичним, але також стійким до корозії та більш елегантним.

Високоякісний матеріал.

Нержавіюча сталь VG-10 у поєднанні з процесом професійного кування забезпечує кращу гостроту. Містить 14,5% хрому, 0,8% молібдену та 1,3% кобальту, що робить лезо більш стійким до корозії та міцним

Дерев'яна ергономічна конструкція ручки

Дерев'яна ручка з делікатною шорсткістю запобігає вислизанню з мокрої руки. Рукоятка та лезо забезпечують ергономічний баланс, а рукоятка надзвичайно зручна. З DEIK ND-D1091 як професіонали, так і новачки зможуть максимально використати свої кулінарні навички.

Практичний багатофункціональний ніж

Надгостре лезо, ручне шліфування. Він може нарізати фрукти, овочі та м’ясо тощо. Ідеальний помічник у кулінарії

Найкращий подарунок

Завдяки простій та елегантній чорній подарунковій упаковці професійний ніж виглядає дуже ексклюзивно. Це найкращий подарунок, який ви можете зробити

Створено для ентузіастів кулінарії

Лезо товщиною 2,5 мм із V-подібним кутом різання 15° використовується для швидшого різання та подрібнення , нарізання кубиками, обвалювання тощо

Ніж шеф-кухаря, заточений вручну

Продукція німецької компанії DEIK by AUKEY виготовлена ​​з матеріалів найкращої якості для справжніх ентузіастів кухні.

Ергономічна довжина та V-подібний кут різання 15°

Професійна довжина ножа, схвалена шеф-кухарем, забезпечує надзвичайно зручне захоплення - лезо (17 см), ручка (13 см)