ГРИБНА СУМІШ 0,5 кг, РІЗАНА

сушені лісові гриби

ЗАТВОРЕНО НОВОГО ВРОЖАЮ 2024

Вага нетто: 500 г

Склад: підберезник 25%, підберезник 25%, гриб підберезник червоний 25%, гриб мотиль 25%

• Гриб шампіньйонІ клас

ЕТИКЕТКА ПРОДУКЦІЇ містить СЕРТИФІКАТ із номером грибника та підтвердженим роком збору врожаю.

Термін придатності: 31 грудня 2026 року

СУШЕНІ ГРИБИ

Купуючи в GrzybekPL, ви можете бути впевнені, що всі наші продукти сертифіковані. Ви можете бути впевнені, що купуєте та робите це безпечно!

Наші гриби очищаються перед кожним процесом сушіння, а наші кваліфіковані працівники контролюють процес відбору та пакування. Незважаючи на всі зусилля, продукт може містити незначні забруднення, типові для лісової підстилки.

Підберезник, також відомий як боровик, є одним із найцінніших і найпопулярніших їстівних грибів у світі. Білий гриб характеризується великою м’ясистою капелюшком від коричневого до оливково-коричневого кольору та цибулинною, білою або кремовою ніжкою. Завдяки своїм смаковим якостям і широкому кулінарному застосуванню підберезник є дуже затребуваним грибом. Боровик — їстівний гриб, який широко використовується в європейських кухнях. Придатний для безпосереднього споживання, соління, сушіння та всіх інших видів переробки. Цей гриб відомий під багатьма польськими назвами. Зараз, окрім найпоширенішої загальноприйнятої назви підберезник, популярні назви виду включають боровик і їстівний боровик. У минулому в польській мові вживалося багато термінів: підберезник, граб, підосичник, їстівний гриб, травневий гриб, справжній гриб, справжній гриб, правдик і правий гриб, prawk, prawik, przewdziwik, realc, дубовий гриб . Крім того, через те, що молоді підберезники, що ростуть під хвоєю, білі, його ще називають білим грибом. У Польщі боровики використовують як інгредієнт бігосу, капусти з грибами, вареників до борщу, вареників з грибами та багатьох інших традиційних польських страв. Аромат боровиків м'який, дуже грибний і приємний. Сушені білі гриби мають характерний запах: приємний і грибний.

Підберезник – один із найцінніших їстівних грибів. Його смак не поступається боровикам, тому він не менш популярний серед грибників. Це популярний і поширений їстівний гриб у наших лісах. Найчастіше зустрічається під сосною звичайною і ялиною звичайною. Це кулінарно цінний гриб і компонент багатьох страв. Завдяки дуже хорошим смаковим якостям боровик широко використовується в кулінарії. Це гриб із приємним смаком і виразним ароматом, тому його охоче збирають. Споживна цінність висока. Боровики чудово смакують, якщо їх додати в страву після збору. Чудово підходить у вигляді супів, соусів і запіканок, додається до пасти або різотто. Також це чудове доповнення до м'ясних страв.

Бороховик червоний Leccinum Aurantiacum - прекрасний представник роду Боровик червоний. Це смачний, їстівний і безпечний гриб, тому що його неможливо сплутати ні з одним видом неїстівних грибів. Боровик – досить характерний лісовий гриб, який охоче збирають грибники завдяки гарному забарвленню і тому, що він рідко буває червивим. Його часто називають кравецьким, він зустрічається лише під осиками та тополями. Якщо ці породи дерев зустрічаються на нашій ділянці або городі, можна сміливо використовувати міцелій підосичника. Вирощування цих грибів принесе нам масу задоволення, але також дозволить насолодитися гарними, смачними грибами. Плоди червоного бока придатні для смаження, варіння, тушкування і сушіння. Маленькі можна маринувати, тому що вони приємно тверді. Це смачний їстівний гриб.

Звичайний підберезник, також відомий як підберезник, жовтий підберезник або мотиль, належить до родини масляничних і славиться своїм ніжним смаком і прекрасним ароматом. Виростає до 15 см в діаметрі. Колір капелюшка може бути світло-коричневим, бурим, темно-коричневим, іноді жовтим, рідше з сірим або оливковим відтінком. Форма в молодому віці напівкуляста, пізніше стає опуклою, а потім розповзається гладкою і липкою поверхнею. Широке використання маслюків у кулінарії робить їх одним із найбільш затребуваних грибниками скарбів. Це один з найсмачніших грибів, які зустрічаються в нашій країні і за її межами. Його цінують у багатьох кухнях світу за його аромат, який можна зберегти лише в процесі сушіння. Це ідеальна добавка для покращення смаку супів та соусів. Їхнє м'ясо

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Сушені гриби кілька разів промийте і замочіть приблизно на 1 годину. в теплій воді. Варіть до м'якості, приблизно 30 хвилин. Грибний бульйон є основою для приготування соусів і супів. Зварені гриби використовуємо для приготування супів, соусів, начинки для вареників, начинки для вареників, додаємо в капусту.

ЗБЕРІГАЙТЕ в сухому і прохолодному місці.

СЕРТИФІКАЦІЯ - ТІЛЬКИ З ПОЛЬСЬКИХ ЛІСІВ

Ми пропонуємо кілька десятків сортів грибів - від типових до екзотичних і унікальних (рідко доступних). Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви знайдете широкий вибір ваги та видів. Кожен день ми розширюємо наш асортимент і працюємо над забезпеченням найвищої якості пропонованої продукції...

ПРОПОЗИЦІЯ ДЛЯ РЕСТОРАНІВ ТА ФІЗИЧНИХ ОСІБ!

Завдяки сушінню в професійних сушарках гриби зберігають свої смакові та кулінарні властивості.

СЕРТИФІКАТ № 23/1610/2024