☑️НАПОЛНЮВАЧ ДЛЯ КОВБАСОК

2 КГ НЕРЖАВІЮЧА НЕржавіюча сталь +

НАБІР 4x воронки☑️

⭐⭐⭐⭐⭐

• ☑️ВИСОТА 52 см
• ☑️ДІАМЕТР ЦИЛІНДРА 11 см
• ☑️ВАГА: НЕТТО ОК 3,2 КГ< /li>
• ☑️Вага 2 кг
• ☑️МОНТАЖ СТІЛЬНИЦІ

ЯКИЙ НАБІР?

✅НАПОЛНЮВАЧ КОВБАСОКНЕРЖАВІЮЧА СТАЛЬ

✅СИЛІКОНОВИЙ ПОРШЕНЬ

✅ВОРОНКИ для оболонок 4шт15мм,19мм,22мм, 25мм

НАПОВНЮВАЧ, В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД ВОРОНКИ, ЩО ВИКОРИСТАНО ДЛЯ НАПОВНЕННЯ ОБОЛОНКИ, ДОЗВОЛЯЄ ВИРОБНИЦТВО КАБАНО, СОУСІВ, САЛЯМІ ТА КЛАСИЧНИХ КОВБАС.

☑️ЯК ПРАЦЮЄ НАПОВНЮВАЧ КОВБАС?☑️

Наповнювач ковбас – це пристрій, який дозволяє контрольовано наповнювати оболонку (натуральну або синтетичну) різними видами начинки, наприклад, м’ясної. , спеції та інші інгредієнти. Процес начинки відносно простий:

1.Приготування начинки

Підготуйте м’ясо та інші інгредієнти для начинки. Ви можете подрібнити їх або змішати зі спеціями та, можливо, іншими добавками.

2. Підготовка оболонки:

Очистіть та підготуйте оболонку для ковбаси (натуральну або синтетичну оболонку). ) для заповнення. У випадку з натуральною оболонкою її слід промити та замочити у воді, щоб вона стала еластичною та готовою до наповнення.

3. Завантаження наповнювача:

Помістіть готова суміш інгредієнтів у наповнювач

4.Наповнення оболонки:

Натягніть оболонку на насадку наповнювача. Насадка – це наконечник, через який начинка продавлюється на оболонку. Контролюючи швидкість наповнення та тиск,можна отримати рівномірні та правильно наповнені ковбаси.

5. Формування ковбаси:

Коли начинка натискається на оболонка, ковбаса формується в довгу безперервну трубку. Ви можете контролювати довжину ковбаси, зупинивши наповнення в потрібний момент.

6. Зв'язування ковбаси :

Після наповнення ковбаси додайте начинку, яка зазвичай рівномірно розподіляється всередині оболонки. Потім оболонку можна зв’язати через рівні проміжки, щоб сформувати окремі ковбаски, так звані петлі

7. Подальша обробка:

Потім ковбаски можна варити, коптити або висохнути, залежно від типу ефекту, якого ви хочете досягти