Мармит - 6 x GN - сухе опалення

БРЕНД: ROYAL CATERING

НОМЕР КАТАЛОГУ / МОДЕЛЬ:

10010380 / РБМ-6Д

? ОПИС ПРОДУКТУ:

Bemar Royal Catering RCBM-6D

Професійний марміт від Royal Catering — це надійний продукт, який не повинен бути відсутнім у жодному готелі, ресторані, барі швидкого харчування, їдальні чи буфеті. Обладнання, що забезпечує сухий підігрів і підтримує оптимальну температуру страв і закусок, має ефективний ТЕН і галогенну лампу з трьома лампочками. 6 контейнерів GN дозволяють подавати велику кількість страв і закусок, наприклад, картоплю, м'ясо, нарізку, соуси, супи, рагу, рис

Загальна потужність марміта становить 1700 Вт. Нагрівальний елемент потужністю 800 Вт нагріває їжу знизу, а рівномірний нагрів зверху досягається завдяки теплу, яке дає 900 Вт. галогенна лампа (3 лампи по 300 Вт)

Безкоштовні GN контейнери загальною ємністю 54,4 л і глибиною 150 мм кожен. Апарат Royal Catering має шість ємностей, в тому числі GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/3 - 3 шт Ці елементи випускаються з кришками і перфорованим піддоном з шипами для зручного зберігання м'яса. порціонування. Посуд можна зняти, змінити її розташування та замінити на інші стандартні типи, наприклад, 3 x GN 1/1, 2 x GN 1/1 і 2 x GN 1/2, 3 x GN 1/3 і 2 x GN 1 /1

Безступінчасте регулювання нагріву в діапазоні від 0 до 110oC забезпечує подачу страв відповідної температури. Модель оснащена індикатором, що інформує про продовження нагрівання або досягнення оптимальної температури

Небезпеки опіків немає завдяки тому, що марміт працює за таким принципом: нагрівальний елемент нагріває повітря між резервуаром і газовими ємностями, які поглинають тепло. Саме тут відбувається т. зв сухе нагрівання, яке запобігає проникненню вологи в їжу. Тому їх смак і аромат збережуться

Міцна конструкція та зручне очищення марміту завдяки нержавіючій сталі, з якої він виготовлений. Цей матеріал стійкий до механічних пошкоджень (подряпин, потертостей, вм'ятин) і стійких забруднень. Стійкість забезпечують регульовані ніжки з нековзкою гумою.

Технічні дані:

• Модель: RCBM-6D
• Каталожний номер: 1380
• Статус статті: Новий
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Напруга: 230 В / 50 Гц
• Загальна потужність: 1700 Вт
• Потужність ТЕНу: 800 Вт
• Потужність галогенної лампи: 900 Вт (3 x 300 Вт)
• Діапазон температур: від 0 до 110°C
• Загальний об'єм: 54,4 л
• Ємність GN 1/1: 19,5 л
• Ємність GN 1/2: 2 x 8,9 л
• Ємність GN 1/3: 3 x 5,7 л
• Глибина GN контейнерів: 150 мм
• Глибина перфорованого лотка: 25 мм
• Кабель живлення: 1,4 м
• Розміри (ДxШxВ): 69,00 x 114,00 x 64,00 см
• Вага: 39,00 кг
• Розміри транспортування (ДxШxВ): 115,50 x 76,00 x 37,00 см
• Вага транспортування: 38,50 кг

Професійний морський марміс — це ефективний, надійний і дуже простий у використанні пристрій для громадського харчування. Він має нагрівальний елемент і галогенну лампу для сухого нагрівання і підтримки температури супів, соусів, рису, м'яса, картоплі, нарізки, рагу і т.д. Продукт оснащений 6 контейнерами GN і ідеально підходить, серед іншого: в готелях, барах швидкого харчування, ресторанах, їдальнях, буфетах, а також під час літніх таборів або заходів

? КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ:

• Мармит RCBM-6D
• Контейнер GN 1/1 з перфорованим лотком із шипами
• Ємності GN 1/2 з кришками – 2 шт.
• 1/3 GN контейнери з кришками – 3 шт.
• Монтажне приладдя

Функції:

• Оптимальна ефективність – нагрівач 800 Вт і галогенна лампа 900 Вт
• Зручне порціонування м'яса - перфорований деко з шипами
• Сухе нагрівання - волога не потрапляє до їжі, завдяки чому смак і аромат залишаються незмінними
• Немає ризику опіку - нагрівач нагріває повітря між резервуаром і теплопоглинаючими GN контейнерами
• Просте управління – плавне регулювання температури від 0 до 110°C
• Вирівнювання - регульовані ніжки з гумою проти ковзання
• Легко чистити та обслуговувати - нержавіюча сталь
• БЕЗКОШТОВНО – 6 ємностей GN глибиною 150 мм загальною ємністю 54,4 л