Набір ножів Masahiro BWH 140_1104_BB


Код: 13698940250
13432 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 2

Приобретая «Набір ножів Masahiro BWH 140_1104_BB», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Наборы ножей» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Набір

Masahiro в декоративній упаковці, що складається з ножів серії BWH: Chef 210 мм та Utility 150 мм. Кухарський ніж - це найпопулярніше і найчастіше використовуване лезо для роботи на кухні, а його зменшена версія у вигляді ножа Utility 150 мм - ідеальне його доповнення. Крім того, все, що упаковано в красиву коробку, створює ідеальний подарунковий набір.

Характерна форма кухарського ножа, яка походить із французької кухні, використовується для багатьох кухонних завдань, а назва кухарського ножа підкреслює той факт, що він є незамінним інструментом для кожного кулінара. Ніж дуже легкий, а рукоятка надійно лежить як у маленькій, так і у великій руці. Завдяки ідеальному балансу між лезом і ручкою він забезпечує ритмічне, дуже ефективне, коливання на поверхні під час нарізання або подрібнення різних продуктів.

Утилітарнийабо універсальний ніж, ніж, який є меншою версією кухарського ножа. Його універсальне використання, підходить там, де ніж боса завеликий.

BWH — це серія ножів, створених за зразком лінії MV-H. Використовували також молібден-ванадієву високовуглецеву нержавіючу сталь MBS-26, яку піддавали тристадійному процесу гартування до досягнення твердості 58-59 HRC >. Кожне лезо було вдосконалено майстрами з понад 30-річним досвідом, завдяки чому ножі Masahiro досягли неймовірного рівня неперевершеної гостроти

Ручка виготовлена ​​з деревини під назвою Black Pakkawood, чиї численні шари були спресовані під високим тиском і високою температурою в однорідний, дуже міцний, вологостійкий і водостійкий матеріал. За дерев’яною ручкою з антибактеріальним покриттям доглядати так само легко, як і за пластиком, вона закріплена трьома ідеально розміщеними та полірованими заклепками.

Ножі цієї серії заточені з двох сторін, але на відміну від більшості західних виробників, Masahiro заточує їх асиметрично 80/20. Це означає, що ріжуча кромка зміщується в одну зі сторін уздовж осі ножа. Переваги використання асиметричного заточування включають ріжучу кромку, яка на 35% тонша порівняно з симетричним лезом, що робить його набагато гострішим.

Тип сталі: МБС-26 HRC: 58-59 Матеріал ручки:  чорна пакавуд Метод загострення: двостороння, асиметрична 80/20 Розміри: Загальна довжина (A): Шеф: 330 мм; Корисність: 265 мм Довжина леза (B): Кухар: 210 мм; Корисність: 150 мм Ширина (C): Кухар: 46 мм; Корисність: 30 мм Товщина (D): Кухар: 2,0 мм; Корисність: 1,8 мм Вага: Кухар: 158 г; Корисність: 87 г

Корисна інформація:

  • Усі ножі Masahiro надзвичайно гострі, тому ми рекомендуємо використовувати їх з належною обережністю.
  • Ножі Masahiro не можна використовувати для нарізання заморожених продуктів (за винятком серій, призначених для цієї мети).
  • Не використовуйте ножі для інших цілей, окрім їжі.
  • Для нарізання використовуйте дерев'яні або пластикові обробні дошки.
  • Ножі не можна мити в посудомийних машинах, оскільки вони пошкоджують ріжучу кромку.
  • Вимийте свій ніж