Ми запрошуємо вас у надзвичайний світ Blue Orca Coffee, де пристрасть поєднується з найвищою якістю. Наша кава – це не просто напій, це справжня історія про смак, яку неможливо пропустити. Познайомтеся з нашою жаровнею, місцем, де кожне зерно ретельно обсмажується, щоб отримати унікальний смак. Якщо ви готові до подорожі неповторним світом ароматів і ароматичних пригод, наша кава для вас. Нехай Blue Orca Coffee стане вашим провідником у найякісніших сортах кави, які подарують вам незабутні моменти задоволення та натхнення. У Blue Orca Coffee - ми використовуємо лише зерна спеціальної якості, вище 82 балів SCA.

Кава Blue Orca Coffee збереже вашу каву свіжою. Ми доставляємо лише смажену каву

до 7 ДНІВ перед замовленням, зазвичай 24-72 години - забезпечуючи вам незабутні враження від кожного ковтка.

У Blue Orca Coffee ми цінуємо природний характер кави, тому наші зерна обсмажуються до середнього ступеня відповідно. SCAстандарт, зберігаючи свій автентичний смак, залежно від країни походження, методу обробки, ботанічного сорту, висоти над рівнем моря тощо.

Однак у купажі Italiana наші боби обсмажені трохи світліше. - це ступінь - середній + Завдяки цьому зерна залишаються сухими і тьмяними, але мають трохи темніший коричневий колір. Включаючи в себе всю їх унікальність. Завдяки такому підходу ми уникаємо гіркоти та акриламіду на поверхні зерен, що робить нашу каву надзвичайно делікатною та насиченою природними ароматами.

Scott Rao - це Він разом з нашими обсмажувачами контролює якість нашої обсмажування. Скотт Рао — легенда у світі кави, визнаний найбільшим авторитетом у світі як у сфері обсмажування кави, так і в її приготуванні.

Поєднання знань а щоденне прагнення до досконалості та пристрасть гарантує ідеальний смак кожної чашки.

Кава ITALIANA BELLAGIO

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ

• Країна походження: Бразилія, Індія

• Тип: Арабіка та Робуста

• Рекомендовані способи заварювання:

• методи під тиском:
• машини еспресо
• кавоварка
• французька преса

Смакові нотки та характеристики

Упаковка має значення

• Клапанзапобігає потраплянню кисню всередину упаковки, водночас дозволяючи каві дегазуватись після обсмажування.
• Процес смаження кави виробляє CO2, тому клапан і упаковка такі важливі. Варто пам'ятати, що правильна дегазація кави займає приблизно 10-14 днів, тому ми рекомендуємо варити нашу каву з 10-го днявід дати обсмажування
• Застібка Pocket Zip - верхня частина упаковки залишається привареною, відкриваємо її, розриваючи шнурок
• Наша упаковка виготовлена ​​виключно для нас за нашим дизайном, хоча ви можете побачити схожі, зверніть увагу на їх товщину та кількість шарів - ми дбаємо про те, щоб кава мала хороші умови зберігання

Що впливає на смак кави:

• ФЕРМА(країна, ботанічний сорт, метод обробки кави тощо),
• ОБСМАЖЕННЯ(спосіб обсмажування кави)
• ПИВОВАРІННЯ (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води тощо)

НАШЕ КУРЕННЯ:

Italiana Bellagio - це СЕРЕДНЯ + обжарка - відповідно до стандарту SCA - це означає, що зерна в упаковці будуть повністю сухими, матовими та темно-коричневими.

Це об’єднує всі олії в кавових зернах для відображення характеристик певного типу кави. Все ще не темний опік. Пам’ятайте, що кава темного обсмаження, крім іншого, приховує дефекти зерен. Якщо зерна темні, часто маслянисті, у вашій каві ви знайдетекриламід і сильну гіркоту, які не є природними компонентами смаку кави, і ви їх тут не знайдете.

Brazilliana Toucano - це не просто кава, це прояв нашої любові та пристрасті до бразильської кавової спадщини в останньому виданні. Кожен пакетик цієї унікальної кави - це подорож до серця Бразилії, де традиції та смак зустрічаються в ідеальній гармонії. Наша історія з цією кавою — це історія тривалих досліджень, таємничих плантацій і ретельно відібраних зерен.

Бразильська тукано — справжня копальня смаків, де кожен ковток — віртуальний подорож бразильськими тропічними лісами, наповнена нотами горіха, ніжним акцентом цукрової тростини і тонким присмаком цитрусових. Це не просто кава – це унікальний досвід, який оцінять усі любителі кави в усьому світі.

Brazilliana Toucano – це наша спроба передати історію та смак Бразилії кожному. чашка. Ми запрошуємо вас відкрити для себе цей унікальний досвід і дозвольте нам подарувати вам справжнє кавове задоволення. Подорожуйте в часі та просторі з кожним ковтком Brazilliana Toucano та знову закохуйтесь у бразильський смак кави.

БРАЗИЛЬЯНА

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ

Смакові нотки та характеристики

Blue Orca Coffee це не лише кава. Це справжнє свято для ваших почуттів і подорож світом унікальних смаків. Наша жаровня — це місце, де щодня зустрічаються пристрасть і якість, щоб надати вам незабутні смакові враження.

Ціна - це ще не все - пам'ятайте про це.

Якщо ми припустимо, що вартість кілограма кави становить 50-90 злотих, і ми припустимо, що ми використовуємо близько 8 грамів зерен для одного еспресо, легко підрахувати, що чашка кави вдома коштує від 0,4 до 0,7 злотих - це набагато дешевше, ніж у кафе, на вокзалі, в ресторані... і заощадити кілька чи десяток злотих на каві невідомого походження – більшого сенсу просто немає.

Навіть якщо ми п’ємо кілька кав на день – варто знати, що ми п’ємо – адже смак і якість мають значення. Ось чому ми запрошуємо вас вибрати нашу каву - приєднатися до нашої спільноти кавових ентузіастів Blue Orca.