НАБІР ГОРЩІВ ВЕНЕТО 12 ШТ. ШУМ

Посуд Veneto від «NOIS» дуже функціональний і привабливо виглядає на будь-якій кухні. Каструлі виготовлені з хромонікелевої нержавіючої сталі (18-20% хрому і 8-10,5% нікелю) 18/10 (марка AISI 304) з товщиною стінки 0,7 мм b>, яка є одним з найбільш екологічних сплавів. Це міцний і майже вічний матеріал. Найціннішою його властивістю є стійкість до корозії. Другим важливим фактором, що визначає високі властивості, є відсутність пор і мінімальна шорсткість поверхні. Ретельно відшліфована поверхня легко чиститься і красива. Унікальні властивості сталі роблять нашу продукцію ідеальною для приготування здорової їжі.

НАБІР МІСТИТЬ:

Каструля зі скляною кришкою 16см - 2,0л, висота 10см

Каструля зі скляною кришкою 16см - 2,0л, висота 10см

Каструля зі скляною кришкою 18см - 2,8л, висота 11см

Каструля зі скляною кришкою 20см - 3,7л, висота 12см

Каструля зі скляною кришкою 24см - 6,3 л висота 14см

Сковорода зі скляною кришкою 24см - 3,1л висота 7см

Термоакумулююче, тришарове дно товщиною 5 мм забезпечує швидкий нагрів і рівномірний розподіл і тривале збереження тепла. Акумульоване тепло дозволяє закінчити приготування протягом 10 -15 хвилин після вимкнення плити, що значно зменшує споживання енергії на нагрів. Посуд підходить для всіх типів плит: електричних, газових, керамічних та індукційних. Вони не призначені для використання в духовці.

Ручки посуду виготовлені з термостійкого пластику, який витримує температуру до 180 градусів C. Завдяки використанню пластику , ручки посуду мають низьку теплопровідність (не нагріваються). Важливо, що при приготуванні їжі на газових плитах полум'я нагріває лише 2/3 діаметра дна посудини: посудини діаметром 16 см використовують тільки на маленьких конфорках, діаметрами 18 і 20 см - на середніх. , а на великих діаметрах 24см. При цьому пластик на ручках не плавиться. Посуд не призначений для використання в духовці. Ручки кріпляться за допомогою точкового зварювання.

Кришка з термостійкого скла без отворів для пари призначена для утримання пари в каструлі та забезпечення оптимального приготування шляхом випуску пари в залежності від інтенсивності приготування. Велика кількість вологи виходить через парові отвори разом із розчиненими поживними речовинами, теплом і ароматами. Край кришки має таку форму, щоб кришка щільно прилягала до краю посудини. Пари конденсуються між кришкою і стінками посудини, створюючи гідрозатвор. Пара, що виділяється під час варіння, конденсується на більш холодній поверхні кришки, а потім стікає на дно ємності. Така постійна циркуляція сприяє здоровому та економному готуванню без втрати тепла, поживних речовин і смаку, що містяться в продуктах. Економимо енергію, коли готуємо з закритою кришкою. Скляні кришки не рекомендується раптово охолоджувати або швидко нагрівати.

ПЕРЕВАГИ:

- кришка з термостійкого скла без отвору для виходу пари, утримує її в посудині та забезпечує оптимальне приготування.

- ергономічна форма, не нагрівається бакелітова ручка

- ретельно відшліфована поверхня

- вигнутий край посудини запобігає розливанню рідини

- 3 шари Основа забезпечує швидкий нагрів, рівномірний розподіл і тривале збереження тепла. Акумульоване тепло дозволяє стравам бути готовими протягом 5-10 хвилин після вимкнення плити, що значно знижує витрати теплової енергії.

Поради щодо економії енергії

Користуючись посудом, пам’ятайте, що тип варильної поверхні, діаметр зони нагрівання та об’єм посуду визначають час, необхідний для досягнення необхідна температура приготування. Дно посудини має бути сухим. Краплі води перешкоджають теплопередачі від пальника до зовнішнього дна та роз’їдають нержавіючу сталь. Тому після миття посуду витріть його насухо. При нагріванні погано протертого посуду з краплями води на зовнішній поверхні дна і залишками технологічного жиру утворюються плями.

При користуваннігазовими плитамибажано прикривати полум'я. не більше 2/3 поверхні дна. Тоді полум'я не залишає слідів на пластикових ручках або посуді. Однак у випадку електричної плити діаметр нагрівального елемента не може перевищувати діаметр дна посудини. Важливо регулювати потужність нагріву. Приготування на повільному вогні запобігає перегріву страв, а споживання тепла оптимальне. Конструкція дна забезпечує швидкий нагрів, рівномірний розподіл тепла по всій поверхні та накопичення теплової енергії, яка поступово передається продукту.

Догляд за посудом

Перед миттям посуд повинен охолонути. Після кожного використання рекомендується мити посуд м'якою губкою або ганчіркою з будь-яким миючим засобом. Після миття обполосніть теплою водою і витріть насухо. Більші забруднення можна видалити за допомогою порошкоподібних засобів для чищення посуду з нержавіючої сталі. Щоб видалити залишки пригорілої їжі, налийте в посудину воду з миючим засобом або без нього, нагрійте її і видаліть забруднення дерев'яною лопаткою або жорсткою губкою. Не рекомендується використовувати металеві щітки, ножі та скребки. У посуді використовується однорідна нержавіюча сталь, тому подряпини, які виникають в результаті недбалого догляду, ніяк не впливають на якість посуду. Прилипання їжі до внутрішньої поверхні сковороди є наслідком неправильно вибраного режиму нагріву: - під час смаження сковорода була недостатньо або занадто слабко нагріта. Уникайте перегріву посуду, оскільки це може призвести до золотистого або світло-коричневого кольору поверхні з нержавіючої сталі та веселкових плям. Це не є дефектом каструлі та жодним чином не впливає на довговічність каструлі чи властивості приготованої їжі.

Для тривалого використання рекомендується мити каструлю вручну. Це дуже просто, тому що вони гладкі, і все, що вам потрібно, це губка і рідина для миття посуду, щоб позбутися залишків їжі з поверхні посуду. На комплект діє гарантія 2 роки.

СПЕЦИФІКАЦІЇ:

КОРПУС: НЕРЖАВІЮЧА СТАЛЬ 18/10, ТОВЩИНА СТІНКИ 0,70 мм

ЗОВНІШНЄ ПОКРІБЛЕННЯ : ПОЛІРОВАНЕ ДЗЕРКАЛО

РУЧКА: БАКЕЛІТ, ЩО НЕ НАГРІЄТЬСЯ

КРИШКА: ТЕПЛОСТІЙКЕ СКЛО