Професійний набір для шашлику

У набір входить газовий гриль на 4 конфорки + електричний ніж

Пропонований набір для шашлику дозволить ідеально приготувати страви, які подаються в закладах громадського харчування, ресторанах і барах. . Це забезпечить швидке та повне обслуговування клієнтів. Професійні прилади виготовлені з високоякісних матеріалів, завдяки чому мають сертифікат відповідності CE - необхідний для санепідемстанції.

Газовий шашлик на 4 конфорки

Машил працює на природному або балонному газі. Він був розроблений з увагою до деталей. Чотири потужні конфорки обсмажують м'ясо на шампурі, що обертається надійним двонаправленим реверсивним двигуном змінного струму. Корпус з нержавіючої сталі захищає пристрій від механічних пошкоджень і корозії.

Споживання газу - безпека

Професійний ресторанний апарат для смаження м'яса адаптований до GZ 50 (природний газ). Позначення GZ 50 відповідає поточному позначенню природного газу G-20.

В набір входять додаткові форсунки для газу пропан-бутан,тому можна швидко адаптується до газу з балона.

На першому місці безпека, шашлик оснащений запобіжним клапаном. Якщо полум'я в нагрівальних елементах гасне, запобіжний клапан автоматично перекриває подачу газу.

Технічні дані щодо споживання газу

Тип газу / Потужність [кВт] / Споживання [м3/год]

• G-20 20mbar / 11,12 / 1,156
• G-20 25 мбар / 12,36 / 1,278
• G-30 30 мбар / 11,25 / 0,909
• G-30 36 мбар / 11,80 / 0,908< /li>
• G-30 50 мбар / 12,12 / 0,955
• G-31 37 мбар / 11,40 / 0,885

Ефективність

Велика поверхня нагріву та можливість змінювати положення різних нагрівальних елементів впливають на продуктивність, скорочуючи час приготування м'яса.

Гігієна праці

У нижній частині приладу знаходиться великий піддон, що складається з двох знімних елементів, на які капає жир. Завдяки цьому ми можемо легко підтримувати гігієну роботи та підтримувати пристрій у чистоті.

Електроживлення

Використання двигуна у верхній частині пристрою та підключивши до розетки (230 В), ми можемо змінити напрямок обертання вертела. Завдяки цьому м'ясо в приладі прожариться рівномірно.

Skee

Шампур 900 мм легко знімається та утримується верхнім і нижнім механізмами фіксації. Завдяки цьому ми можемо помістити максимум 80 кг м'яса за один раз.

Регулювання температури

4 незалежні ручки, встановлені на жорсткій рамі, регулюють температуру радіатора. Кебаб має дві позначки, які інформують нас про розмір полум’я:

- знак велике полум'я означає нормальне нагрівання,

- знак мале полум'я означає менше нагрівання.

Технічні характеристики продукту

Електроніж для шашлику та гіроскроту

Професійний електричний ніж для шашлику ідеально підходить для закладів громадського харчування, які пропонують продукцію на основі шашлику. Ніж здатний нарізати до 60 кг м'яса за годину, тому він чудово підійде в будь-яку шашличну стійку.

Експлуатація та якість виготовлення

Керування ножем – це дитяча гра: він вмикається за допомогою автоматичного перемикача відскоку, щоб забезпечити максимальну безпеку для користувача.

Зручне регулювання

Ніж має зручне, точне регулювання товщини різу в діапазоні від 0 до 8 міліметрів. p>

Регулювання здійснюється за допомогою ручкирозташованої на головці пристрою. Доступ до цієї кнопки настільки простий, що товщину нарізки можна плавно регулювати одним пальцем.

Технічні характеристики продукту

• Номер деталі: H267240
• Стан товару: Новий
• Ширина пристрою: 113 мм
• Глибина пристрою: 173 мм
• Висота пристрою: 194 мм
• Діаметр ножа: 100 мм
• Швидкість обертання: 2600 об/хв
• Різання товщина: 0 - 8 мм
• Вага пристрою: 1,4 кг
• Розміри упаковки: 230 x 180 x 265 мм
• Вага упаковки: 1,65 кг
• Довжина кабелю: 250 см
• Живлення: 230 В

У набір входить:

• Газовий гриль для шашлику
• Насадки для пропан-бутану
• Піддон + 2 х слив
• Ніж для шашлику з гладким лезом
• Другий ніж із зубчастим лезом (пилка)
• Точилка
• Жолоб для крапель
• Інструкція з експлуатації
• li>

Апарат має сертифікат відповідності CE - необхідний для санепідемстанції