Mycelia ERYNGIA Вешенка на шпильках

Тривалість збору врожаю: 3-8 років

Місце вирощування: тіньове місце в саду

Перший урожай: 6-12 місяців

Загальний урожай: 20%-60% ваги субстрату

Температура розмноження: +15ºC ~ + 21ºC

Зусилля: середнє

Кількість штифтів: 20 шт.

"Королівська" глива (Pleurotus eryngii) — так називають цей вид гливи через її смачні та вражаючі плодові тіла, які зовнішнім виглядом нагадують білий гриб.

У природних умовах зустрічається в східній Європі, північній Африці та центральній Азії. Утворює плодові тіла на землі або на коренях листяних дерев.

Гливу Майкла, на відміну від інших глив, можна їсти цілком. Смачний, злегка гострий, перчений, ароматний. Як і інші сорти гливи, Еренгія також має багато речовин з лікувальними властивостями, тому її часто можна знайти і придбати в магазинах здорового харчування.

• – регулює рівень холестерину та знижує рівень цукру в крові
• – Вони багаті кальцієм, залізом, магнієм, фосфором, калієм, селеном, натрієм і цинком
• – зміцнює стінки кровоносних судин
• – знижує тиск в очних яблуках
• – містить речовини, які використовуються для лікування раку
• – зміцнює імунітет організму
• – містять ерготіонеїн – антиоксидант, який захищає клітини від старіння

Шпильки слід помістити в зрізаний здоровий стовбур листяного дерева. З інтервалом 15 см просвердліть в стовбурі отвори діаметром кілочків і глибиною на 1 см більше їх довжини.

Найкраще росте на деревині берези, вільхи, червоного дуба та бука. Общеплені міцелієм пеньки укладають купами у вологих місцях, бажано серед кущів і чагарників. Культуру потрібно оберігати від сильних сонячних променів і вітру. Урожай можна закладати з квітня до кінця вересня у відкритому грунті або цілий рік в опалювальних приміщеннях.