М'ЯСОРУБКА ДЛЯ М'ЯСА З ГОЛКАМИ PESTLER Stainless Steel SHARP

✔️Зменшує час приготування, смаження, грилядо 50%

✔️ Сприяє кращому засвоєнню маринадів і спецій

✔️Пом'якшує волокнисту масу м'яса

✔️Запобігає зменшенню об'єму страви під час запікання

✔️Корисний на будь-якій кухні а також для приготування страв на грилі

✅ ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Колір: чорний
• Розміри: 20 см x 6 см
• Вага: 0,12 кг
• Лезо довжина: 2,5 см
• Матеріал корпусу: пластик
• Матеріал лез: сталь
• Кількість лез: 21

✅ БАГАТОЗАДАЧНИЙ ПРИСТРІЙ

• Підвищує ніжність м'яса - це особливо помітно у випадку зі стейками чи вирізкою
• Сприяє кращому засвоєнню спецій і маринадів - ланцет робить безліч дрібних проколів, в які проникають спеції, трави і маринад. Завдяки цьому м'ясо набуває кращий смак і аромат
• Розщеплює м'язові волокна - численні проколи м'яко розпушують компактну м'язову тканину, що робить м'ясо не таким твердим< /li>

✅ ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ЛІНГЕРОМ?

Використовувати проколювач не складно - просто вставте його в м'ясо правильним чином. Важливо не проколювати м’які шматочки надто сильно, оскільки вони можуть порватися (особливо це стосується птиці).

Проколювач можна використовувати перед маринуванням м’яса або безпосередньо перед смаженням. Його можна використовувати для будь-якого виду м'яса.