Ми радимо вам спробувати наш набір традиційних ковбас, який ідеально диверсифікує святковий стіл, будинок або день народження/ім'я! Кожен продукт буде упакований окремо окремо.

Ці ковбаси виліковуються традиційним чином, згідно з ретельно охороняючим рецептом. Курять з ароматним димом, отриманим з дерева: фрукти, бук та альдер.

Країна ковбаса з палиці добре. 0,5 кг- це польська ковбаса, традиційна з середніх подрібнених шматочків свинини та яловичини. Копчена, а потім запечена в традиційній димові з високою температурою, отриманою з букового дерева або альдер, у природному кишечнику. Правий рецепт, що використовується для багатьох поколінь, і використання природних спецій надає цій ковбасі цінність традиційної, копченої домашньої ковбаси.

Свиняча шинка прибл. 0,5 кг - шинка готується на основі старого польського рецепту, а сировина, що використовується для неї, - м'ясо найвищої якості. Акалі, у спеціальному розсолі з натуральними спеціями, він отримує такий специфічний аромат і смак, який після того, як турбується в традиційному солі, вистріленому лише буком і альдерами, стало спеціальним фахівцем з якості.

Традиційний Балерон 0,5 - Шия зі свинини, маринована, курята відповідно до традиційного польського рецепту. Крихлива і м’яка консистенція робить смак копченого м’яса смачним і неповторним. Це чудово виглядає на дубовій дошці з хроном і гірчицею.

Бекон традиційно курить добре. 0,75 кг - копчена свинина, отримана від найкращої якості польської половини -карп. Він курять з димом альдер, який надає ароматичний та унікальний смак нашого продукту.

Пат 250G

Пат - це традиційне блюдо, приготоване з суміші м'яса, печінки та ароматичних спецій. Він ідеально підходить до хліба, маринованого огірку або журавлини, що нагадує ідилічні смаки польської сільської місцевості.