Мультиметр, цукор, виномір, Beer, Wino, Browin
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 803
Заказывая «Мультиметр, сахаромер, винометр, Beer, Wino, Browin», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Индикаторы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Мультиметр цукор метр вина Beer Wine Browin 405551
Індикатор, який використовується для вимірювання концентрації цукру в суслі чи пивному суслі, виражений у г/л або в градусах Болінга, і для визначення потенційного вмісту алкоголю у вині чи пиві (%). Один градус Болінга (1°Blg) відповідає приблизно 10 г цукру в 1 л соку (сусло). Цей прилад відкалібровано при температурі 20°C.
ОСНОВНІ ЕЛЕМЕНТИ ЛІЧИЛЬНИКА:
- поплавок (ареометр) з трьома нанесеними шкалами (для концентрації цукру в г/л і в градусах Blg); і потенційний вміст алкоголю в %,
- пробірка - для проведення вимірювання.
ТЕСТ НА ОБОВ'ЯЗК
Для вимірювання пробірку слід заповнити на 2/3 її висоти аналізованим суслом або пивним суслом. У рідині не повинно бути твердих частинок і бульбашок газу. Кількість рідини має бути такою, щоб поплавець, поміщений у пробірку, вільно плавав і не торкався дна та стінок пробірки.
Приклад:
Припустимо, що показання були для перевіреного сусла 20 градусів Blg, що відповідає вмісту цукру 200 г/л і означає, що потенційний вміст алкоголю у вині становитиме 9,6%.
ПРИМІТКА:
Для зручності діапазони початкових концентрацій цукру в суслі позначені різними кольорами на шкалі для різних типів вин, які ми хочемо отримати:
- бордова зона (22 - 25 Blg°) - десертні вина (солодкі),
- жовта зона (15 - 22 Blg°) - столові вина (сухі),
- /ul>
Для правильного перебігу бродіння важливо, щоб концентрація цукру перед його початком НЕ перевищувала 22–25 Blg°. Якщо ви віддаєте перевагу дуже солодкі вина, додайте цукор кількома порціями, наприклад, на 1, 5 і 12 день бродіння. Вино також можна підсолодити після бродіння.
ВИПРОБУВАННЯ ПИВНОГО СУСЛА
Вміст цукру в пивному суслі вимірюють так само, як і для приготування вина. Діапазон рекомендованих початкових концентрацій цукру в суслі позначений на шкалі бурштиновим кольором (8 - 10 Blg°). Бродіння пивного сусла вважається завершеним, якщо показник знаходиться в межах діапазону, позначеного зеленим кольором (0 - 2 Blg°).
Розміри продукту:
мультиметр:
- висота 21,2 см
- діаметр 1,75 см
пробірка:
- висота 24,5 см
- зовнішній діаметр 2,2 см
- внутрішній діаметр 2,0 см