MSY - стартерська культура (бактерії), упаковка для 100 л молока (10 г)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9971
Покупая «MSY - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Бактеріальні культури» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
MSA - Культура стартера (бактерії), упаковка на 100 літрів молока (10 г)
Культури стартера сир-тет
серія: mf
тип: мезофільний термофільний
Назва: MSE
Культура стартера для безпосереднього вакцинації молока. P> Стартер у вигляді порошку (заморожений -висушений). Упаковка вимкнена, дозволяє неодноразово спати необхідну дозу, вимикайте та ховатися у морозилці. Починаючи з більш високих температур під час транспортування. Lactis
lactococcus lactis subsp. Cremoris
lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetilactis
Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus
Застосування:
свіжий сир та напівстійкий сир сорти:
сир, кварк, вершковий сир та інше.
Глави:
Оптимальна температура для висоти: 32 - 37 ° C
Виробництво газу: ++
Протеолітична активність: ++
Активність ферментації: +++
Толерантність солі (50% інгібування активності): 2% NaCl
Дами та джентльмени, компанія Serowar працює на польському ринку з 2012 року, тобто протягом 10 років. Ми працюємо в Польщі, але ми також маємо клієнтів на Чехії, Словакі, Литви, Латвійських ринках, а також у всьому Європейському Союзі.