MSE - Культура стартера (бактерії), упаковка для 100 л молока (10 г)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 177
Просматривая «MSE - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Бактеріальні культури» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
MSE - стартерська культура (бактерії), упаковка для 100 л молока (10 г)
Культури рульового управління сир-тет
серія: ms
тип: мезофільна < /P>
Назва: MSE
Культура стартера для безпосереднього вакцинації молока. > Стартер у вигляді порошку (заморожування). Упаковка на 100 л, що накрутиться, дозволяє неодноразово спати необхідну дозу, обертатися та ховатися у морозилці. Починаючи з більш високих температур під час транспортування. Lactis
lactococcus lactis subsp. Cremoris
lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetilactis
leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris
Застосування:
Напів -харди, твердий і м'який сирний сорти:
gouda, cheddar, coriciński, масло і Інші /p>
Протеолітична активність: ++
Активність ферментації: ++
Толерантність солі (50% інгібування активності): 2% NaCl
Дами та джентльмени, компанія Serowar працює на польському ринку з 2012 року, тобто протягом 10 років. Ми працюємо в Польщі, але ми також маємо клієнтів на Чехії, Словакі, Литви, Латвійських ринках, а також у всьому Європейському Союзі.