Мої аромати. Моран Мішель
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 12
Заказывая «Мои ароматы. Моран Мишель», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Основные блюда» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Мої аромати - Моран Мішель
Мої аромати
Мої аромати - це перша книга Мішеля Морана - відмінний шеф -кухар, пристрасний до приготування їжі та присяжних найпопулярніших польських кулінарних шоу. Досвідчений ресторатор, майстер французької кухні, розкриває рецепти найкращих страв.
Страви, які він готує, дуже різноманітні. Велика прихильність до французької кухні. Це не повинно дивуватися, бо у Франції він народився, виріс і освічений, хоча його батьки є іспанцями. Він закінчив школу готелю "Жан Доруант" Париж, і він виграв професію в п'ятирічному готелі "Royal Monceau" та в ресторані "Le Jardin", також у Парижі. Він також досліджував секрети кухні у Швейцарії - в готелях "La Reserve" та "Beau Rivage" та в елітному клубі "Griffings". Він готував у ресторанах у Німеччині та Люксембурзі, і багато років він керує власним рестораном у Варшаві.
Звички, взяті з французької кулінарної школи, полегшують його переміщення на професійному ринку, створювати сучасну та смачну кухню, а пам’ять про сімейні аромати дозволяє йому зробити підготовлені страви більш привабливими.
вже понад 30 років збирає кулінарний досвід у різних місцях Європи. Сезонні овочі та фрукти надихають його, мобілізуються, щоб звернутися до нових ідей та реалізувати їх на кухні. І поєднувати їх з чудовими винами! 4
У цій книзі він розмістив близько 130 правил, до яких він часто досягає. Деякі мають давню традицію, вони нагадують йому про початок на кухні, інші просто подібні. Він представляє репертуар страв, які відповідають різним випадкам і в різний час року.