Ємність для бродіння ємністю 30 л з кришкою і трубкою

Економний набір, в якому можна готувати улюблені домашні напої

Контейнер для ферментації ємністю 30 л:

• Стійкий і гнучкий - ємність для ферментації ємністю 30 л виготовлена ​​з прозорого матеріалу, призначеного для контакту з їжею. Він не деформується, стійкий до зміни кольору та підходить для бродіння пива, вина чи цукрових наборів.
• Легке спостереження за налаштуванням - завдяки прозорому матеріалу, з якого виготовлено контейнер, ви можете легко спостерігати бродіння відбувається без необхідності відкривати кришку контейнера.
• Універсальний дизайн - широка кришка контейнера має отвір для ферментаційної трубки. Самостійне модифікування ємності також дає змогу встановити кутову трубу та проводити бродіння в кількох ємностях одночасно, розташувавши їх одну на одну.
• Пробка в комплекті - кожна ємність містить універсальну пробку з пробкою, щоб можна було використовувати ферментаційну трубку або, при необхідності, щільно закрити ємність.
• Зручна шкала - відбиток зі шкалою місткості ємності дозволяє контролювати кількість препарату. Цінні поради щодо приготування домашнього вина, пива та м'ясних нарізок полегшать приготування домашніх фірмових страв.
• У набір входить:
• Ємність для бродіння 30 л.
• кришка з отвором< /li>
• універсальна пробка з пробкою
• пластикова пробірка для бродіння MAXI

Розміри контейнера:

• ємність 30 л
• висота контейнера 36,9 см
• висота контейнера з кришкою 37,1 см
• Ø отвору в обкладинці 1,6 см
• довжина з вушками 40,3 см
• ширина/ зовнішній Ø 37,9 см
• Ø внутр. Контейнер 35,5 см

Розміри ферментаційної трубки:

• Внутрішній Ø верхній отвір 1,8 см
• зовнішній Ø нижнього отвору 1,0 см

Економна ємність для бродіння об'ємом 30 л, в якій можна готувати улюблені домашні напої. Виготовлена ​​з прозорого матеріалу, призначеного для контакту з їжею і характеризується високою міцністю і гнучкістю. Контейнери сертифіковані Національним інститутом гігієни, що дозволяє їм контактувати з харчовими продуктами, і вони стійкі до зміни кольору в результаті контакту з дубильними речовинами з фруктів. Завдяки прозорому матеріалу ви також можете легко контролювати процес бродіння, не відкриваючи кришку ємності. Кришка з отвором і заглушка, що входять в комплект, дозволяють закупорити ємність або поставити трубку для ферментації. Свердління додаткового отвору самостійно дозволяє встановити кутову трубу і проводити бродіння в декількох ємностях, поставлених одна на одну одночасно. Принт зі шкалою та порадами щодо приготування домашнього вина, пива та м'ясних нарізок дозволяє контролювати кількість в ємності та полегшує приготування домашніх страв.

Трубка для бродіння MAXI, виготовлена ​​з високоякісного ПВХ пластику, є обов'язковим продуктом серед аксесуарів кожного любителя домашніх напоїв. Трубка характеризується високою міцністю і дозволена для контакту з харчовими продуктами і має сертифікат Національного інституту гігієни. Його конструкція має великі бульбашки, які забезпечують більш повільне випаровування води під час бродіння. Трубка вставляється в отвори гумових балонних пробок, а також у банки та ферментаційні контейнери. Використання нашої ферментаційної трубки є гарантією успішного застигання.

Ферментаційна трубка, наповнена водою, використовується в процесі бродіння, щоб захистити вміст установки від оксигенації, і в той же час дозволяє регулярне виділення вуглекислого газу, що утворюється під час процесу. Завдяки рухомому стовпу води ми можемо спостерігати зміну інтенсивності процесу бродіння від турбулентної стадії (інтенсивне бурління) до стаціонарної стадії. Вода випаровується природним шляхом, тому не забудьте поповнити її рівень у трубці. Крім того, трубка захищає обстановку від потрапляння всередину плодових мушок, які можуть занести оцтові бактерії, які перетворюють етанол на оцтову кислоту.

Використання:

Щоб полегшити відкриття контейнера, відкрийте кришку, обережно потягнувши за ручку, вставте, наприклад, ручку ложки в щілину, а потім потягніть її по краю ємності.

Не рекомендується чистити ємності абразивними мочалками, т.к. щоб не подряпати їх поверхню, яка може стати розсадником інфекцій. Перед приготуванням установки ферментаційну ємність слід ретельно продезінфікувати метабісульфітом.

Максимально допустима температура замісу: 85°C

Температура ємностей перед наповненням повинна бути не нижче 5°C

Максимальна концентрація спирту в партії: 70%