Мерінгу Порошковий білок у Mering Mix 400 г порошку
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 19
Приобретая «Белок пудры безе в пудре смеси 400 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Іншe» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Пурочковий суміш Meringue 400 г
порошокПорошок безе (замінник білка з курячим яйцем) від Сарацино.
Інноваційний порошок замінює сирий курячий білок. Приклади додатків:
- як важливий інгредієнт королівської обмерзання
- для виробництва без (рецепт нижче)
- Додано до крему вершкове масло підтримує свою консистенцію, маса не деламінує і не протікає, особливо влітку
- Інші рецепти, які потребують курячого білка
рецепт безе:
Mering Mix 100g Pocay
Вода (кімнатна температура) 60G
цукор з порошком (просіюється) 90 г
просіяти суміш, покладіть у планетарний змішувач, додайте воду з кімнатною температурою і збийте близько 10 хвилин. Коли маса м’яка і піниться, вийміть суміш з планетарного змішувача і обережно додайте раніше просіювану цукрову пудру, змішування знизу вгору. Нарешті, підготуйтеся, покладіть масу в кондитерський втул, стискайте безе і запікайте в духовці, попередньо нагріту до 80 ° C, поки повністю не висохне.
Виробник: Sararacino
порошок безе (Mering Mix).
Вага: 400 гр
4
Сарацинін