Кризове меню

• Автор: Paweł Płaczek
• Видавництво: Purple Book
• Рік видання: 2023
• Кількість сторінок: 304
• li> Формат: 16,5 x 24,0 см
• Обкладинка: м’яка з клапанами
• EAN: 9788383104072

Ви коли-небудь заглядали у свій холодильник і задавалися питанням Що робити з продуктами, які залишилися після приготування їжі? Залишки, які, здавалося б, не можна використовувати для приготування нічого? Ходили по магазинах і бачили все більш високі ціни, і чи думали ви: було б добре заощадити? Ця книга допоможе вам готувати смачно, але при цьому дешево принцип zero waste: з бульйону, що відстоюється, стає джерелом їжі на цілий тиждень, з вершкового сиру та масла домашнього приготування; від wodzionka, тобто супу з нічого, через panczkraut, тобто сілезьку капусту з картоплею, до яблук з крихтою; Від підкарпатських рулетів, через східну шакшуку, до наших по-домашньому хрустких картопляних оладок, щоб порадувати навіть найвибагливіших гурманів, не потрібно витрачати гроші!