Мелена куркума, порошок куркуми Haldi TRS 400 г

Заснована в 1959 році паном Сутерволом, TRS є провідною світовою компанією з виробництва етнічних спецій. Компанія TRS, відома суворими стандартами якості та ретельним очищенням, визнана тим, що надає одні з найкращих продуктів на ринку.

Порошок куркуми TRS, також відомий як «індійський шафран», — це продукт інтенсивного жовтого кольору, який отримують із подрібненого висушеного кореневища куркуми. Куркума є однією з найважливіших спецій в індійській кухні, яка використовується майже в кожній страві, як вегетаріанської, так і невегетаріанської. Використовується в стравах з сочевиці, м'яса і рису, а також в кухні Південно-Східної Азії. Завдяки теплому, тонкому аромату і здатності надавати стравам інтенсивного жовтого кольору порошок куркуми часто замінює більш дорогий шафран. Порошок куркуми є основним інгредієнтом багатьох каррі, страв з рису, соусів і солінь. Він також використовується як харчовий барвник для гірчиці, масла, сиру та чатні. Куркума TRS на 100% натуральна, без додавання штучних барвників, консервантів та ароматизаторів. Процес виробництва здійснюється з використанням традиційних технологій, що гарантує свіжість, чистоту та повний смак. Куркума також відома своїми численними перевагами для здоров’я. Це сильний антиоксидант, а також має протизапальні, противірусні, антибактеріальні та протипухлинні властивості. Завдяки цьому він широко використовується в натуральній медицині. Він допомагає зняти біль у суглобах, підтримує травну систему, прискорює метаболізм і запобігає накопиченню жиру, що може бути корисно для людей, які стежать за своєю вагою. Куркума також сприяє очищенню крові, роботі печінки і підшлункової залози, прискорює загоєння ран. Це надзвичайно універсальна спеція, як на кухні, так і в оздоровчих цілях, тому варто мати її завжди під рукою. Куркума TRS – це не лише чудова смакова добавка, а й природна підтримка здоров’я.