MAXX TUTTI FRUTTI TURBO FRUIT YEAST фруктові дріжджі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 66
Покупая «MAXX TUTTI FRUTTI TURBO FRUIT YEAST фруктові дріжджі», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ДРІЖДЖІ ДИСТИЛЯРНІ MAXX TUTTI FRUTTI TURBO YEST
Спеціально відібрані дріжджі дистиляторні MAXX TUTTI FRUTTI TURBO YEAST призначені для бродіння фруктового сусла 25-50 л.
Найважливішою особливістю цих дріжджів є здатність ферментувати фруктове сусло з особливим акцентом на посилення ароматичних властивостей і підкреслення характерного смаку фруктів, які використовуються для бродіння.
Дріжджі лікеро-горілчаніMAXX TUTTI FRUTTI TURBO YEAST ідеально підходять для приготування якісних напоїв, таких як бренді, кальвадос, сливовиця, кирш тощо.
Якщо вам потрібно переробити старе вино, компоти, варення, соки або ви хочете приготувати грушевий суп, кальвадос, сливовицю, ці дріжджі виправдають ваші очікування.
Вони бродять довше, ніж звичайні турбо дріжджі, протягом 5-7 днів, отримуючи високоякісний дистилят.
Дуже простий у використанні. Все, що вам потрібно зробити, це додати відповідну кількість фруктів, води та цукру або глюкози.
СПЕЦИФІКАЦІЇ:
- Для партії 50 л - однієї упаковки дріжджів MAXX TUTTI FRUTTI TURBO YEAST достатньо для приготування 50 л фруктового сусла.
- Ферментація до 18%,
- Для фруктового сусла,
- Високе виробництво фруктових сортових ароматів,
- Високе виробництво ароматів ферментаційних квіткових нот,
- Висока потужність бродіння,
- Оптимальна температура бродіння 25-28 ° C є рекомендованою температурою процесу бродіння, забезпечення дріжджів найкращими умовами роботи та належним бродінням у потрібний час. Нижча температура бродіння збільшить час бродіння,
СКЛАД:
дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи та ферменти, що сприяють бродінню плодів.
ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ:
На 1 літр фруктового сусла ми додаємо максимум 280 г цукру або максимум 300 г глюкози, що підкреслює аромат дистиляту.
Налийте в ємність фруктове сусло, приготуйте необхідну кількість цукру або глюкозного сиропу, залийте в ємність і залийте водою до 25 літрів (див. пораду). Ми додаємо одну упаковку ДРІЖДЖІВ MAXX TUTTI FRUTTI TURBO безпосередньо в установку при температурі 25-30°C. Інтенсивно перемішуйте не менше 1 хвилини, провітрюючи суміш. Залишити для бродіння при 20-27°C (нижча температура = довший час бродіння).
ПОРАДА:
- Будь ласка, пам’ятайте, що кожен фрукт має різний природний вміст цукру, і цукор/глюкозу слід дозувати так, щоб вони не перевищували 27°Blg. Ідеальним приладом для перевірки є РЕФРАКТОМЕТР або ЦУКРОМЕТР.
- Чим менше води та більше фруктів, тим ароматнішим буде дистилят,
ВАЖЛИВО:
- Переконайтеся, що температура бродіння не перевищує 35°C,
- Не закривайте ємність для бродіння щільно,
- Не використовуйте трубки для бродіння через турбулентність процес бродіння .
- Кришка ємності повинна бути розташована досить вільно і не натискати.
Енологічний продукт.
Код товару: 2506