Masahiro MSC японський нож Santoku 16,5 см 11061
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 11
Приобретая «Masahiro MSC Японский нож Santoku 16,5 см 11061», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Масахіро MSC японський нож Santoku 16,5 см 11061
Сантоку - традиційний японський ніж, який часто називають еквівалентом ножа західного шеф -кухаря. Японська назва цього дуже популярного ножа означає "три переваги" або "три чесноти". Це стосується того, що ножа, характерна зовнішність, що нагадує поєднання ножа шеф -кухаря з клавією, дуже добре підходить для різання м'яса, риби та овочів.
Masahiro MSC - це ножі про домашніх користувачів. Ми не знайдемо багатьох спеціалізованих ножів з різними формами. Натомість ми знайдемо необхідні та найчастіше використовувані ножі для роботи на вашій домашній кухні: нож шеф -кухаря, сантоку та невеликий універсальний ніж. Пропозиція також включає традиційний японський різець - Накірі.
сталь MBS-26 , який використовувався для отримання ножів у цій серії, є унікальним вуглецевим сплавом (0,85-1,00%), хромом (13-15%) та молібденом, марганцем та ванадієм. Цей матеріал завдячує його унікальними властивостями спеціальної термічної обробки. Секрет процесу три ступеня, що складається з загартовування, охолодження при дуже низькій температурі та прощення, поки він не досягне твердості 58-59 HRC відомий лише власнику бізнесу -сім'я hattori . Сталь, отримана таким чином, дозволяє собі затягнутись до безпрецедентного рівня фокусування та підтримувати високу агресивність різання країв протягом дуже тривалого періоду часу, є характерною рисою масахро ножем, визнаним користувачами по всьому світу. aus-8 належить до так званого Нержавіюча сталь, не реагує на контакт з кислими продуктами, кольором або запахом. Зберігання ножів від цього сплаву в бездоганному блискучому стані не є проблемою. Просто миття у теплої води з додаванням рідини для миття посуду. Тільки пам’ятайте, що висуньте ножа після миття.
Ручка, виготовлена з троянди, була ідеально профільована і закінчена, що робить ножа, що здається природним продовженням руки, і робота стає легкою і дуже приємною.
тип сталі: aus-8 hrc: 58-59 Ручка Матеріал мм ширина (c): 48 мм товщина (d): 1,8 мм вага: 96 г
Корисна інформація:
- Всі ножі Masahiro є надзвичайно різкими, тому ми рекомендуємо використовувати обережність. РОЗДІЛЬНІСТЬ.
Специфікація:
- handle: Wooden
- Style: Japanese
- Type of knife: boss knife
- blade length: 16-19 cm
- condition: new new
Бренд Masahiro
Ножі Масахіро виробляються Masahiro Co., Ltd. в Секі, Японія. 4 Ножі Масахіро - це надзвичайно легкі і в той же час ідеально збалансований .