Маліна -заморожування -40 г фруктів

Смачна, здорова малина протягом року? > Заморожування вилучення води з харчового продукту в стані замерзання з низькою температурою (до -50 ° C) та зниженим тиском. що лід негайно переходить у водяну пару, обходячи фазовий рідкий стан. Наступний етап-це сушіння при 40-50 ° С. Продукт, що піддається процесу заморожування -фріза. Макроелементи, тобто білки, жири, вуглеводи, а також мінерали зберігають овочі та фрукти, висушені замерзанням. Вони також характеризуються надзвичайно невеликою втратою вітамінів порівняно з сушеними або звичайними замороженими продуктами. Крім того, чи не зменшує кількість води у продуктах (вологість залишається на рівні 1-2%)-розвиток небажаних мікроорганізмів запобігається, і тому продукти, висушені заморожуванням, є мікробіологічно безпечними, тобто вони не піддаються розвитку бактерій або грибів. Якщо висушені продукти захищені від вологи -їх можна зберігати до 25 років! Варто зазначити, що ця технологія дозволяє повністю підтримувати смак і аромат продукту, а також форму овочів та фруктів - навіть у 90%. Завдяки цьому вони не втрачають своїх естетичних цінностей, і, як ми знаємо - ми також їмо очі! Заморожування -це одним із найдосконаліших та найсучасніших методів обслуговування.

Країна походження: Польща

Ми запрошуємо вас ознайомитись з іншими нашими аукціонами, де ви знайдете ще більше продуктів найвищої якості.