Людина -ceoker 1,5 л POT 1,5 кг набору + мішки 10 пучків з нержавіючої сталі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 22
Заказывая «Человек -Кукер 1,5 л.», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Ветчина» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сумка з термометром 1,5 кг Klausberg KB-7588
Szykkowier - це спеціальний кухонний пристрій, призначений для заварювання різних типів шин, майданчиків та інших м'ясних продуктів. Простий у використанні та побудова. Він складається з основного контейнера, тиску та пружинної кришки. Це дозволяє один раз підготуватися до 1,5 кг м'ясного продукту. На стороні горщика є гніздо з отвором, що дозволяє прямій вимірювання температури навантаження м'яса. Для цього використовується міцно виготовлений термометр з нержавіючої сталі, ідеально підходить для випікання різних видів м'яса. Спеціальний масштаб точно вказує на ідеальну температуру випічки птиці, свинини, телятини, ягня та яловичини. Діапазон температури 0 ° C - +120 ° C.
Набір також містить пластикові сумки 17х32 см, у пакеті 10 шт. Використання мішків полегшує покладання м'яса в ємність, а також видалення готового виробництва м'яса. Продукт повністю виготовлений з ПЕ, затвердженого для контакту з їжею. Товщина фольги 0,04 мм. >
Висота трубки: 17 см
діаметр 11,5 см
Розміри сумки:
Ширина продукту: 17 CM
Висота продукту: 32 см (10pcs)
Метод підготовки м'яса в плиті. Спеціальний пластиковий пакет, а потім поставте в основну Контейнер. /4 висоти пристрою. Зазвичай його слід заварювати при температурі води близько 75-80 ° С протягом 2-3 годин, так що температура м'яса всередині плити збільшується до приблизно 72 ° С. Безумовно, він не повинен перевищувати 80-90 ° C.
-Ми контролюємо температуру за допомогою зовнішнього термометра. Однак ми не дозволяємо воді кипіти. Шинка має заварювати, а не готувати. Ми відкладаємо, щоб охолонути, поставити в холодильник і лише після того, як минув день, коли м'ясо набуває компактну консистенцію, витягніть сумку готовою шинкою.