Лляна олія - Таргрох холодного віджиму 250 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 25
Покупая «Лляна олія - Таргрох холодного віджиму 250 мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Растительные масла» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
НЕРАФІНОВАНА ЛЛЯНА ОЛІЯ ХОЛОДНОГО ВІДЖИМУ
Виготовляється пресуванням насіння звичайного льону. Характеризується насиченим жовтим кольором і специфічним смаком. Він не такий популярний, як ріпак, соняшник чи кокос, що пов’язано з різним використанням. Проте лляна олія – продукт, який добре знайомий любителям здорового харчування та кухні, багатий на цінні поживні речовини. Щоб скористатися всіма його перевагами, варто знати, як правильно вибрати лляне масло і не застрягти в пляшці.
Крапля омега-3
Найбільша цінність льону олійного містить високий вміст омега-3 кислот, головним чином α-ліноленової кислоти (АЛК). Це поліненасичені жирні кислоти, які організм людини не може виробляти самостійно. Вони є одним із найважливіших будівельних блоків клітин, створюють бар’єр проти багатьох захворювань і покращують роботу всього організму.
З рибою і замість риби
Дієта, багата омега-3, сприяє покращенню настрою, збереженню молодості та бадьорості, а також підтримує належний рівень холестерину та правильну роботу мозку. Особливо про це повинні дбати вагітні жінки та діти, хоча за статистикою в Польщі кожен із нас не забезпечує свій організм достатньою кількістю омега-3. Найбільшою перешкодою є обмежена кількість продуктів, що їх містять, і схильність швидко окислюватися, тобто втрачати свої корисні властивості. Ці кислоти містяться в рибі і морепродуктах, деяких видах горіхів і рослинних жирах. З цієї причини високоякісна лляне масло є важливою складовою дієти вегетаріанців і веганів.
Як вибрати лляне масло?
- На основі в таблиці харчових цінностей. Хороше лляна олія – продукт холодного віджиму, нерафінований і свіжоприготований. Зберігати його потрібно в прохолодному місці і в пляшках з темного скла, обмеживши доступ світла. Як правило, чим більше омега-3 жирних кислот містить олія, тим коротший термін її зберігання. Високоякісна лляна олія (її також часто називають олією Будвіга) містить понад 50% ліноленової кислоти, тобто омега-3, приблизно 15% лінолевої кислоти, омега-6, і невелику кількість насичених жирних кислот.
Лляне насіння та Budwig?
Budwig – це льняна олія з високим вмістом лінолену. Цей благородний сорт був названий на честь німецького біохіміка доктора Будвіг, який розробив дієту, засновану на прийомі омега-3 кислот, що містяться в лляній олії. Його основним припущенням було сприяти боротьбі з раком, хворобами серця та діабетом завдяки відповідному співвідношенню омега-3 і -6 кислот.
Застосування - холод
Під час термічної обробки флінсова олія втрачає свої цінні властивості, тому її не можна використовувати для смаження їжі. Однак він відмінно підходить для приготування заправок. Будь-який салат, збагачений ложкою-другою, набуде більш глибокого смаку, стане більш поживним, а жиророзчинні вітаміни краще засвояться. Ще один спосіб застосування лляної олії холодного віджиму – приготування домашнього майонезу або додавання невеликої кількості в сир або коктейлі. Подана таким чином олія припаде до смаку навіть вибагливим дітям і скептикам кухонних експериментів.
^ ВИСОКИЙ ВМІСТ ЖИРНИХ КИСЛОТ ОМЕГА-3
Інгредієнти
Інгредієнти
b>
Лляна олія холодного віджиму
Застосування.
Зберігати в сухому, прохолодному та темному місці. Після відкриття зберігати при температурі 4-10°С не більше 3-4 тижнів. Мабуть ти