ЛІСОВА ЛЕГЕНДА Куріння чіпсів KLON 60 L
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 90
Приобретая «FOREST LEGEND Чипсы для копчения KLON 60 л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Деревна стружка використовується як заміна деревини в процесі копчення. Сировиною для їх виготовлення є деревина, яку отримують з екологічно чистих лісових масивів, що знаходяться у віданні Держлісгоспу. Вони не містять просочувальних і консервуючих складів, не містять пилових фракцій і мають оптимальний вміст води.
Деревна тріска сушиться при високих температурах, завдяки чому залишається вільною від грибків, цвілі та мікроорганізмів. Наша деревна тріска чиста, ретельно відсортована та має позитивні висновки Інституту м’ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни та Національного санітарного інституту.
Пропонована нами деревна тріска є універсальною. , ідеально підходять для будь-якої коптильні і гарантують неповторний смак і аромат копченостей, риби та сирів.
Як тріска впливає на копченості?
- Бук - отримуємо золотисто-жовтий колір
- Вільха – забарвлення від темно-жовтого до коричневого (в залежності від часу копчення)
- Дуб – дає коричневий колір
- Вишня – дає темно-коричневий колір
- Яблуня – дає темно-коричневий колір
- Груша - надає колір червоного вина
- Слива - надає блискучий золотисто-коричневий колір
- Вільха / Яблуня - суміш (50/50) двох видів деревної тріски
- Клен - золотисто-жовтий колір і солодкий смак
Клієнти, які ті, хто тільки починає свою пригоду з копчення, часто запитують нас, яку деревну тріску використовувати для якого типу продуктів?
Уподобання щодо смаку, запаху чи кольору страв є індивідуальною справою, тому - на відміну від популярні думки, які можна знайти в Інтернеті - ми радимо вам самостійно перевірити різні поєднання та вибрати для себе найкраще рішення.
Грайте зі смаком, запахом, кольором, не бійтеся експеримент!
Ми присвятили багато часу та грошей підготовці пакування, завдяки чому наші клієнти можуть насолоджуватися найбільш професійним, унікальним продуктом на ринку.
Наша деревна тріска упакована в щільну, міцну упаковку та міцна упаковка.
На інших наших аукціонах ви також знайдете курильну стружку іншої ємності та в інших видах упаковки.