ЛІСОВА ЛЕГЕНДА Курильні чіпси КЛЕН 5 л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 162
Просматривая «ЛІСОВА ЛЕГЕНДА Курильні чіпси КЛЕН 5 л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Деревна стружка використовується як заміна деревини в процесі копчення. Сировиною для їх виготовлення є деревина, яку отримують з екологічно чистих лісових масивів, що знаходяться у віданні Держлісгоспів. Вони не містять просочувальних і консервуючих складів, не містять пилових фракцій і мають оптимальний вміст води.
Деревна тріска сушиться при високих температурах, завдяки чому залишається вільною від грибків, цвілі та мікроорганізмів. Наша деревна тріска чиста, ретельно відсортована та має позитивні висновки Інституту м’ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни та Національного санітарного інституту.
Пропонована нами деревна тріска є універсальною. , ідеально підходять для будь-якої коптильні і гарантують неповторний смак і аромат копченостей, риби та сирів.
Як тріска впливає на копченості?
- Бук - отримуємо золотисто-жовтий колір
- Вільха – забарвлення від темно-жовтого до коричневого (залежно від часу копчення)
- Дуб – дає коричневий колір
- Вишня – дає темно-коричневий колір
- Яблуня – дає темно-коричневий колір
- Груша - отримуємо колір червоного вина
- Слива - дає блискучий золотисто-коричневий колір
- Вільха / Яблуня - суміш (50/50) двох видів деревної тріски
- Клен - золотисто-жовтий колір і солодкий смак
Клієнти, які які тільки починають свою пригоду з копченням, часто запитують нас, яку деревну тріску використовувати для якого типу продуктів?
Уподобання щодо смаку, запаху чи кольору страв є індивідуальною справою, тому - навпаки до популярних думок, які можна знайти в Інтернеті - ми радимо вам самостійно перевірити різні комбінації та вибрати для себе найкраще рішення.
Грайте зі смаком, запахом, кольором, не бійтеся експериментувати!
Ми присвятили багато часу та грошей підготовці пакування, завдяки чому наші клієнти можуть насолоджуватися найбільш професійним, унікальним продуктом на ринку.
Наша деревна тріска упакована в щільну, міцну упаковку , міцна стрічкова упаковка, яка
b>дозволяє багаторазово відкривати та закривати, що виключає втрату розсипаної деревної стружки та забезпечує багатомісячну гарантію якості продукції.
A герметично закрита упаковка дозволяє зберігати суху деревну тріску навіть за несприятливих погодних умов, наприклад, коли ваша коптильня знаходиться на вулиці.
На інших наших аукціонах ви також знайдете коптильну тріску в інших ємностях і в різних види упаковки.