e330 лимонна кислота - 1 кг

Застосування: сільськогосподарська, харчова, косметична промисловість

лимонна кислота - популярна і легкодоступна речовина у вигляді прозорих кристалів з кислим смаку. Він присутній в основному в цитрусових, але також зустрічається у багатьох інших рослинних та тваринних організмах.

Властивості лимонної кислоти

кислота - це універсальна сировина, охоче використовується в харчовій промисловості. Це сильний антиоксидант і дозволяє регулювати кислотність продуктів. Він захищає овочі та фрукти від знебарвлення та запобігає жиру в жирах. Він також використовується, наприклад, у виробництві морозива, де воно діє як стабілізатор. Цитмонна кислота також запобігає пивом та вином, саме тому вона є важливою сировиною в алкогольній промисловості.

Використання лимонної кислоти не закінчується в харчовій промисловості - це має велике значення у виробництві очисних продуктів завдяки її відбілюючим та пониженим властивостям. Видаляє складні родовища, бактерії та гриби.

лимонна кислота у вашому домі

Все більше і більше людей використовують лимонну кислоту та її суміші (наприклад, з содою, оцтом або бораксом) при очищенні будинку. Це, безумовно, дешевша та здоровіша альтернатива торговим продуктам. Кислота також буде корисною для всіх кулінарних експериментів. Варто його мати вдома і відкрити його потенціал.

Технічна специфікація:

• Номер CAS: 5949-29-1
• Види: їжа
• Хімічна картина: C6H8O7 • H2O
• Основний інгредієнт: 99,5% -100,5%