Лікеро-горілчані дріжджі Spirit Ferm Moskva Style 20%
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 64188
Приобретая «Ликеро-водочные дрожжи Spirit Ferm Moskva Style 20%», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дріжджі спиртові Ферм Москва Стайл
Активні дріжджі СпірітФерм МОСКВА СТИЛЬ - це спеціально відібрані високоалкогольні (до 20%) дріжджі, призначені для бродіння цукрових сумішей.
Набір містить дозу ферментів, які сприяють бродінню. Упаковка на 25 літрів цукрового забору. Оптимальна температура бродіння 20-30*С, при 25*С – час бродіння 2-5 днів. Пам’ятайте, що встановлена температура не повинна перевищувати 30*C.
Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.
Бродіння бурхливе.
Інструкції:
6-8 кг цукру розчинити в гарячій воді, залити в ферментер і залити водою до об'єму 25 л Весь вміст пакетика з дріжджами висипати в набір при температурі 25-30*С. і добре перемішати Оптимальна температура бродіння: 20-30*C Час бродіння до 14% за два дні і близько 5 днів до 20%.
Вага нетто: 140 г
Примітка:
При бродінні в балоні ми не використовуємо пробку, достатньо закріпити вихід марлею. У випадку з бродильною ємністю не натискайте на кришку. Ферментація відбувається бурхливо, і надлишок CO2 повинен вийти. З цієї ж причини в судні повинно бути достатньо вільного простору. Ферментацію партії об’ємом 25 л слід проводити в ємності мінімум 30 л.