Легка квасоля: прості задовольняючі рецепти, які корисні для вас, вашого гаманця та планети

Свіжий підхід до приготування їжі з однією з наших найбільш універсальних, поживних та недорогих комори! Квасоля-це «суперпродукт» та бюджетна свідомка, рослинна на основі білка для м'яса, і для їдців, що не мають м'яса. Відмінний щоденний варіант, їм легко зробити основну увагу страви (сніданок, обід, вечеря) або підкрастись у щось для додаткового стимулювання (подумайте коктейлі!). У кулінарній книзі використовуються популярні та широкобезпечні квасолі, імпульси та сочевиця, і включає сорок простих, смачних рецептів для занурень і спредів, салатів та супів, а також для мережі. Незалежно від того, що ви запасаються на сушених або консервованих квасолях, тут є багато натхнення. Поживайте свої щотижневі страви з цією ручкою, здоровим штапелем. Рецепти включають: Енхілади з квасолею з кабачками та крутить індичку та білу квасолю, розщеплюючи гороховий суп з беконом, лимоном та свіжими травами Huevos Rancheros Sandwicha Ntil Teatce з сушеними абрикосами Cauliflolower та Lima Bean Drad Cherry Pilaf з хучиком та Pistachios Bourguignon ( або без яловичини) кокосовий каррі розщеплений горох

• Автор: Джекі Фріман
• Видавець: книги Sasquatch
• Рік публікації: 2021
• обкладинка: м’яка
• Кількість сторінок: 208
• Розміри: 17.2 x 20.4 x 1,4 см
• Ілюстрації: Повний колір по всьому
• Мова: англійська
• ISBN: 9781632172921