lavazza Qualitá Rosso 1 кг

Італійська кава кави Lavazza Qualita Rossa з приємним вершковим смаком і дуже ароматним запахом - це найчастіше проданий тип кави Lavazza. Африканська Робуста дає цьому кавовому шоколаду та бразильській арабці, поки солодкий смак.

• Вміст упаковки: 1 кг кавових зерен
• Суміш кавових зерен 40% Arabica та 60% Robusta
• підходить для підготовки всіх видів кави

аромат кава - це запах кави після змішування з гарячою водою. Кава з оптимальною зрілою та хорошою продуктивністю часто має солодкий аромат. Загалом, аромат може бути чистим, приємним, ніжним, маленьким або жодним.

Тіло Кава - це відчуття повноти в роті, викликаному великою кількістю розчинних частинок в інфузії (промита в чашці). Він може бути повним, бідним, без тіла.

Кислотність або кавовий хребет може бути хорошим, присутнім, малим або без кислотності. Делікатна кислотність описується як геніальна, жвава, витончена. Якщо кислотність занадто висока, вона неприємна і описується як гостра, терпка, терпка.

смак - головна особливість кави. Це поєднання та реакція всіх (хімічних) кавових композицій, які відображають якість напою. Він може бути чистим, делікатним, хорошим, поширеним. Залишковий смак -це тривалість позитивних смакових властивостей, він може бути коротким або довгим.

про каву:

• Кава, своєрідна кава, це вічно зелений напівтропічний кущ з гірських лісів Ефіопії, в даний час він широко поширений у всіх тропіках.
• Кавоуек цвіте з білими ароматними та жасминовими квітами.
• Власні кавові фрукти, тому квольна кавова вишня -це ягода з двома плосклими насінням, які смажені, і ми знаємо їх як кавові зерна.

4
• росте на більш високих висотах і є більш вимогливим. Вони мають перші колекції через 4-5 років. Він містить менший відсоток кофеїну, а його смак має більш кислі та фруктові ноти. Кожен сорт має свій специфічний смак.
• robusta росте на нижчих висотах, не потребує такого високого догляду під час вирощування, а перший урожай вже через 2-3 роки. Він містить вдвічі більше кофеїну, його смак гіркий до землі.

• Після збору ідеально стиглих кавових фруктів приходять процеси кави, які включають сушіння та лущені зерна. Обробка може бути сухою, мокрою та напівмастою, а її метод впливає на остаточний смак кави та її ціни.
• суха обробка дає каву повний смак з горіховими та шоколадними нотами.
• Волога обробка призводить до кави з легким тілом з натяком на фрукти та квіти.
• напів-мокра Обробка створює каву з більш чітким солодким та карамельним смаком.
• Куріння кавових зерен надає каві остаточний смак та зовнішній вигляд, який ми знаємо. Смак і запах в першу чергу впливають час на куріння та температуру. Менш смажена кава має більше кислих смаків, тоді як багато смажених - темно, явно гірко з нотками шоколаду.