Лактаза - фермент вилучення лактози, упаковка 250 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 95
Приобретая «Лактаза - фермент удаляет лактозу, упаковку 250 мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Аксесуари для сичужних сирів та сироваріння» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
лактаза - вилучення ферменту, упаковка 250 мл
порятунок для людей з непереносимістю лактози - просто додайте кілька крапель до звичайного молока, зачекайте 24 години, і воно готове - ви можете їсти молоко без страху! Ідеальне рішення - це також ідеальне рішення для виробників сиру та йогурту - такі продукти можуть споживати люди з непереносимістю лактози! Непереносимість лактози до збільшення. Виробництво ферменту лактази, це робить, що людський організм має проблему з перетравленням лактози, що спричиняє проблеми флори Кишкова. Цей фермент позбавляє лактозне молоко, отримуючи молоко, повністю поглинене людьми з непереносимістю лактози. Таке молоко можна споживати безпосередньо або після переробки в звичайній обробці молочної/сирної. 24 години Температура 5 градусів C.
Рекомендована стандартна доза для температури в холодильнику (приблизно 5 градусів С) становить 1 мл препарату на 1 л молока. /P>
Час обробки близько 1 дня. ß-галактозидаза, що утворюється за допомогою бродіння з вибраного штаму дріжджів. /OMS) та FCC для ферментів для використання Їжа. : 5200 NLU/G
- Обсяг активності: Температура: 40-5 ° C pH: 6–7
(активність вимірюється відповідно до FCC IV і базується на a 10-хвилинний гідроліз на субстраті o-nitrofenylo-d-d-Galaktopiranoside (ONPG) у 30,0 ° C +/- 0,1 ° C і pH 6.50.