Культура Propionibacterium на 100 л. До швейцарського сиру з отворами.


Код: 16321509580
614 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 36

Приобретая «Propionibacterium culture на 100 л. К швейцарскому сыру с отверстиями.», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Бактеріальні культури» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Культура Propionibacterium на 100 л. Для швейцарців з отворами. Рекомендується спеціально для швейцарських сирів та голландського сиру з типовим вушкою. Їх безсумнівною перевагою є висока тепловідповідач і висока ліполітна активність. Ця культура була створена для отримання виняткових результатів та повторюваності. > Сир ementaler
  • Масдамерний сир
  • Інший сир, де рецепт використовується в рецепті
  • штамів:

    • propionibacterium freudenreichi

    Культура не виробляє молочної кислоти, тому з нею використовуйте архітеративну культуру, наприклад. bth або clch

    Дозування:

    • 2G/100 літрів молока < /li>

    Спробуйте якість, що підтримується досвідом. -18 * C

    Наші культури доступні в декількох обертаннях PHAG, щоб ефективно усунути множення бактеріофагів.