Немає нічого кращого, ніж насолоджуватися смачною гарячою їжею – будь то свято, особлива подія чи недільна страва. Але найменша зміна температури руйнує все, коли ви нарешті закриваєтесь, і стає тепло або (що ще гірше) морозно.

Клієнти повинні скуштувати ваші рецепти в їх найкращому вигляді – гарячими та безпечними. Не псуйте свою репутацію, не зберігаючи всю свою їжу при ідеальній температурі для споживання, подбайте про те, щоб ваші клієнти були задоволені їхнім електричним мармітом.

Усі функції вологого марміта

• Включає 5 каструль і кришки GN 1/2
• Кожна каструля має об’єм приблизно 5,5 літрів
• Колодязь для води виробляє пару та запобігає висиханню їжі
• li>
• Зроблено з легкого у чистій нержавіючій сталі
• Вміщує багато попередньо приготовленої їжі, наприклад супу, чилі та соусу.
• Скляний захист від чхання створює чудовий дисплей і запобігає перехресному забрудненню
• li> Лівий дренажний клапан допомагає спорожнити колодязь, коли ви закінчите роботу
• Використовуйте термостат, щоб встановити температуру від 30 до 85°C
• Ідеально підходить для підтримки їжі теплою на кухнях використання в комерційних цілях або на подіях.r>>

Вологий марміт ідеально підходить для всіх кухонь громадського харчування - просто долийте воду, і нагрівальний елемент підтримуватиме постійну температуру води та їжа залишатиметься красивою та вологою протягом усього часу подачі.

Catering Bain-Marie для демонстрації гарячої їжі

Наповніть п’ять каструль GN 1/2 їжею та дайте скляній вітрині продемонструвати ваші рецепти щоб клієнти могли вибирають те, що хочуть. Скляна панель також робить марміт громадського харчування ідеальним місцем для подачі їжі та допомагає запобігти перехресному забрудненню.

Нехай волога основа зберігає їжу вологою, просто не забувайте доливати її водою протягом дня.