КУХОРНІ ДРІЖДЖІ TURBO ALCOTEC 48 CLASSIC

Код: 12108093097
Як замовити
547 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №47553301
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 94136

ТУРБОДИСТИЛЯЦІЙНІ ДРІЖДЖІ ALCOTEC 48 CLASSIC

Alcotec 48 Classic – це дріжджі типу Turbo, завдяки яким вони здатні перетворити 6 кг цукру на 14% спирт всього за 2 дні. Якщо потрібно більшої міцності (19%), використовуйте 8 кг цукру і бродіть близько 5 днів. Використовуючи цю суміш, ви уникнете неприємного запаху та небажаного присмаку дріжджів у закладці.

Як використовувати дріжджі Alcotec 48

  • Розчинити 6- 8 кг цукру в 20-25 л теплої води.
  • Зачекайте, поки розчин охолоне до 25-30°C і додайте дріжджі.
  • Інтенсивно перемішуйте близько хвилини .
  • Упаковка вже містить вітаміни, мінерали та поживні речовини, тому не рекомендується використовувати додаткові поживні речовини.
  • Якщо ви бродите в балоні, не закривайте посудину пробкою. , а у випадку з бродильною ємністю кришку не натискати. Ферментація відбувається бурхливо, і надлишок CO2 має вийти.
  • З тієї ж причини в посудині має бути достатньо вільного простору. Проведіть ферментацію партії об’ємом 25 л в ємності мінімальним об’ємом 30 л.
  • Намагайтеся підтримувати температуру рідини 20-30°C. Оптимальна температура - 25°С. Якщо температура надто висока (вище 35°C), дріжджі перестануть працювати.
  • Чим нижча температура, тим довше триває бродіння.

    • Пакети Alcotec 48 Turbo Pure можуть об’єднати для бродіння більшої партії. Для кожної наступної упаковки дріжджів додайте подвійну кількість води та цукру:

    • 1 упаковка дріжджів на 20-25 л з 6 кг цукру
    • 2 пакети дріжджів для установки 50 л з 12 кг цукру
    • 3 упаковки дріжджів для установки 75 л з 18 кг цукру

    Бродіння більшої наборів займає приблизно 7 днів, а кінцева міцність становить 14%.

    Бродіння з дріжджами Alcotec 48 Classic:

    • 6 кг цукру протягом 2 днів при 20-35°C = 14%
    • 7 кг цукру на 3 дні при 20-30°C = 17%
    • 8 кг цукру на 5 днів при 20-27°C = 19%
      • li>
    • 9 кг цукру на 7-10 днів при 18-24°C = 21%

    Як використовувати дріжджі Alcotec 48 Classic:

  • Налити 22 літри гарячої води в ємність для бродіння.
  • Додайте необхідну кількість цукру та перемішайте, поки він не розчиниться.
  • Доповніть водою до 25 літрів і потрібної температури.< /li>
  • Додайте дріжджі та перемішайте.
  • Нещільно закрийте ферментер кришкою, не використовуйте трубку для бродіння.
  • Для отримання 21% спирту необхідно для охолодження набору підтримувати температуру 18-24°C.