КУХНЯ БЕЗ ВІДХОДІВ. РЕЦЕПТІВ НЕ ВІДХОДІВ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 17
Оплачивая «КУХНЯ БЕЗ ОТХОДОВ, РЕЦЕПТЫ БЕЗ ОТХОДОВ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Основные блюда» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
NO WASTE ZERO WASTE KITCHEN
Автор: Anna Lesz
Видавництво: RM
Кількість сторінок: 280
Рік видання: 2020
EAN: 9788381513395
Обкладинка: м'яка
Стан: нова
Економність і не марнування їжі – це традиційні цінності, які також є важливими елементами глобального руху за безвідходне використання. Він заснований на екологічній чутливості (захист ресурсів Землі) і соціальній чутливості (моральний обов'язок ділитися їжею з тими, кому її бракує). Ця книга — безвідходність у практиці домашнього приготування їжі.
Автор вчить усвідомлено планувати покупки продуктів, правильно зберігати продукти, економно готувати страви та складати страви із збереженням корисних для здоров’я інгредієнтів, дбайливо зберігати та вживання недоїденої їжі. Він також пропонує майже 100 рецептів, які відповідають основним принципам ідеї zero waste. Усі рецепти – зрозумілі та з практичними порадами – заохочують навіть менш просунутих до творчої кулінарної діяльності.
Анна Леш – філолог, мама двох чудових бешкетників, дружина. Автор кулінарного блогу www.Zjem-Cie.pl. Він коливається між класичною кухнею та її вегетаріанськими та підтягнутими аналогами. Її пристрасть — фотографія їжі та приготування їжі. Він нічого не витрачає. З м’ясного бульйону він зробить вареники, з жовтка – пудинг, а з рідини з нуту – веганський мус.