Кухарський ніж Shiori Yasashi-sa Santoku з дамаської сталі 18,50 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 62
Покупая «Поварской нож Shiori Yasashi-sa Santoku из дамасской стали 18,50 см», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Якщо ви хочете, щоб готувати їжу на кухні було комфортно та приємно, оснастіть себе відповідними інструментами. Ніж Santoku — це багатоцільовий кухарський ніж із різноманітним використанням. Великий кухонний ніж Santoku дуже практичний і ідеально підходить для приготування різноманітних страв.
Ніж Santoku - використання та властивості
Ніж Santoku характеризується міцністю та довговічністю - його лезо виготовлено з оригінальної дамаської сталі зі 110 шарами сталі додатково, виготовлено з сировини найвищої якості. Чому варто обрати ніж Yasashi-sa Santoku для вашої кухні?
- Кухонний ніж Santoku виготовлений із багатьох шарів оригінальної тонкої дамаської сталі, завдяки чому дуже міцний і гнучкий ;
- Yasashi-sa Santoku має лезо довжиною 18,5 см, що дозволяє вільно використовувати його для багатьох видів діяльності на кухні;
- професійний ніж Shiori Yasashi-sa Santokuідеально збалансований, що забезпечує надзвичайний комфорт використання;
- універсальний кухарський ніж характеризується виключно шляхетним дизайном, що робить це те, що він є окрасою кожної кухні; ручка з G10 додає класичну елегантність ножу Santoku;
- дизайн кухонного ножа Santoku оптимально збалансований, що робить його зручним і зручним .
Ніж шеф-кухаря чи сантоку?
Як найкраще використовувати великий ніж сантоку? Цей багатофункціональний ніж з успіхом замінить універсальний кухарський ніж і впорається з будь-яким видом м'яса, а також рибою або овочами для приготування салатів. Крім того, ніж Santoku не тільки універсальний, але й красивий - тому він стане ідеальною ідеєю подарунка для кожного любителя кухонних революцій.
Технічні дані:
- Довжина ручки: 11,80 см
- Довжина леза: 18,50 см
- Кут заточування леза: 15 градусів
- Сталь: сталь Damascus 10Cr15CoMov
- Загартування: 60 +/-1HRC
- Ручка: G10
- Застосування: професійна кухня, кухня для хобі
*Твердість HRC - це критерій, який дозволяє визначити клас ножа, виражений у градусах HRC (шкала Роквелла). Це говорить нам, як сталь, яка використовується для створення японського ножа, тверда. Звичайно, чим вище значення, виражене в градусах HRC, тим краще сталь, з якої був викуваний ніж. Відомо, що чим вище значення HRC, тим довше ніж залишається гострим і рідше потребує заточування водяним каменем.