Кухарський ніж 24 см Ultimate Arami Mcusta Zanmai
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Просматривая «Кухарський ніж 24 см Ultimate Arami Mcusta Zanmai», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Mcusta Aranami представляє найбільш ексклюзивні та безкомпромісні ножі - від інноваційної ламінованої сталі без серцевини (по черзі ковані сталі VG-10 та VG-2 без серцевини) до виключно декорованої ручки b>i та упаковка. Леза виготовлені з унікальної безсерцевої сталі, для виробництва якої почергово кувалися сталі ВГ-10 і ВГ-2 - без серцевини. Усі шари були повністю загартовані. Клинок, виготовлений за цією технологією, також має більш виразний візерунок, ніж у випадку з класичною «дамаською» сталлю - у серії Aranami ми використали мотив «океанських хвиль», отриманий з традиційного японського живопису. Лезо у формі Хамагурі має ідеальну структуру для нарізки - забезпечуючи справжню гостроту та міцність леза. Ми вважаємо, що сталь VG-10 у поєднанні з формою Hamaguri створює найкраще лезо для кухонних ножів. Лезо Hamaguri, відполіроване кваліфікованим майстром, є ідеальною конструкцією, яка не потребує застосування сили під час різання. Декоративна упаковка виготовлена з цінної в Японії деревини павловнії, яка додатково доглядає за ножем, вбираючи вологу. Все це було додатково закріплено картонною коробкою.
Найуніверсальніший кухонний ніж, призначений для різання, нарізання, шинкування та нарізання різноманітних продуктів. Кухарський ніж має достатню довжину, щоб розрізати дійсно великі поверхні, і відповідний профіль, що гарантує комфорт і свободу користувача руху.
Технічні дані:
Клинок: плетена 32-шарова сталь VG-10 і VG-2
Ручка: дерево пакка
Твердість: 61 HRC +/- 1
Загальна довжина: 39,5 см
Довжина леза: 24,0 см
Ширина леза: 5 см
Товщина леза: 2 мм
Метод заточування: двостороннє симетричне шліфування
Вага: приблизно 260 г