Вегетаріанська кухня, багата білком. Понад 85 революційних рецептів веганських страв, повних білків

Robin Robertson

Видавництво: Publicat

Формат: 235x191 мм

Кількість сторінок: 192

Обкладинка: м’яка обкладинка – буклет

Прем’єра: 17 травня 2023 р.

EAN: 9788327126771

ISBN: 978-83-271 -2677 -1

Ви починаєте свою пригоду з веганства чи іншої дієти без м’яса і хочете дізнатися, які рослинні продукти є багатим джерелом білка? А може, ви роками дотримуєтеся такої дієти і шукаєте ідею, як зміцнити свій організм і підвищити фізичну форму? У цій книзі є все, що вам потрібно. У ньому Робін Робертсон розвіює стійкий міф про те, що на веганській дієті важко отримати білок. Автор є піонером білкової революції - руху, що поширює знання про рослинні білки, які містяться в овочах, фруктах, злакових продуктах, насінні та горіхах. Тут ви знайдете понад 85 унікальних рецептів страв з високим вмістом білка, а також практичний посібник із рослинних продуктів, які є справжніми білковими бомбами.

«Книга Робіна Робертсона показує, що деякі з найцінніших рослинних продуктів є також багате джерело білка. Тому це неоціненна допомога людям, які хочуть покращити своє здоров’я завдяки рослинній дієті».

Майкл Грегер, автор бестселера «Як не померти передчасно»

«З ростом зростає потреба нашого організму в білку. Деякі люди потребують більше, ніж інші, що є результатом їх способу життя та генетичної схильності. Як ви знаєте, скільки правильно? Як переконатися, що ви отримуєте потрібну кількість високоякісного білка? На ці та багато інших питань ви знайдете відповіді в книзі «Вегетаріанська кухня, багата білком». Дотримуйтеся наведених у ньому порад і підказок, і ви отримаєте дві речі: по-перше, ви полюбите їжу, а по-друге, ваше тіло віддячить вам за це».

Джон Роббінс, директор і співзасновник Food Revolution Network, автор книги «Голоси харчової революції»