KUCHNIA WEDŁUG ZASAD TRADYCYJNEJ MEDYCYNY CHIŃSKIE

КУХНЯ ЗА ПРИНЦИПАМИ ТРАДИЦІЙНОЇ КИТАЙСЬКОЇ МЕДИЦИНИ

Автор, відомий лікар Георг Вайдінгер, разом зі своєю дружиною розробив дієту, засновану на традиційній китайській медицині. Вони адаптували принципи приготування їжі відповідно до п’яти перетворень до сучасного західного світу.

Приготовані ними страви не тільки приємні на смак, але й є основою для оздоровлення та повноцінного харчування. Вони пропонують дієту, яка очищає організм, покращує роботу травної системи та впливає на регенеративні процеси. Прихильників вегетаріанських, веганських і безглютенових страв також порадують запропоновані цілющі страви.

Що їсти, щоб не відчувати голоду та мати заряд енергії?

Ви можете їсти що завгодно, якщо після їжі у вас буде багато енергії. Це основне правило, якого слід дотримуватися. Якщо ви втомилися після їжі, ви або з’їли занадто багато (або занадто мало), не в той час, або ви просто з’їли щось, що вам не корисно. У цій книзі ви знайдете відповіді на запитання: що їсти, щоб не відчувати голоду, і, перш за все, що їсти, щоб не відчувати втоми та млявості після їжі. Оскільки теплі сніданки дуже важливі, у цій книзі ви знайдете багато ідей для них. Ви можете змішувати та змінювати їх як завгодно.

Кухня за п'ятьма перетвореннями змінить ваше життя

Ми всі складаємося з енергії та речовин. Ось чому ми їмо, п’ємо і дихаємо, щоб підтримувати рівновагу нашого тіла та мати достатньо енергії для життя. Якщо ви добре їсте і п'єте і правильно дихаєте, у вас міцний, здоровий внутрішній простір і ви добре себе почуваєте. Це те, до чого всі прагнуть. Однак ви не завжди так почуваєтеся. Завдяки цій книзі ви відкриєте секрет поганого самопочуття та відсутності енергії. Відомий лікар і фахівець з традиційної китайської медицини разом з дружиною за 30 днів допоможуть відновити баланс в організмі, позбутися недуг і повернути радість життя. Їхню програму, засновану на кухні згідно з п’ятьма перетвореннями, було змінено та адаптовано до потреб західних, зайнятих людей.

Як харчуватися, щоб не набирати вагу та залишатися здоровим?

Автор стверджує, що наша їжа також має бути нашими ліками. Тому варто подумати, що і як їсти. Який найкращий спосіб вибрати правильні інгредієнти для потреб вашого організму та підтримати його в процесі загоєння? 10 правил здорового харчування, розроблені авторами, допоможуть засвоїти поживні речовини та підтримувати правильний обмін речовин. У цій книзі ці принципи представлені дуже спрощено, але однаково ефективно. Всі вони прості та легкі у виконанні, просто дотримуйтесь їх, щоб покращити своє здоров’я та відновити енергію. Автори адаптують основи традиційної китайської медицини до потреб західних людей.

Перевірте, чи добре ви засвоюєте глютен

Якщо ваш організм сильний, він точно зможе засвоїти глютен. Однак глютен завжди є викликом для нашого внутрішнього середовища. У книзі ви знайдете інформацію про те, як перевірити свою толерантність до глютену. Це простий метод, заснований на розпізнаванні симптомів захворювань за станом язика. Автори, після багаторічного досвіду, будують свою програму на виключенні глютену з раціону. Вони пропонують інші зерна, такі як просо, рис і овес. Через короткий час ви помітите збільшення енергії та покращення самопочуття.

У цьому унікальному виданні ви знайдете рецепти здорового харчування:

• розроблено та перевірено дієтологом,

• відповідає традиційній китайській медицині,

• м'ясні, вегетаріанські