КОПТИЛЬНЯ ЕЛЕКТРИЧНА АВТОМАТИЧНА ДОМАШНЯ BROWIN

Ідеальний, доповнюючий набір пристроїв для теплого та гарячого копчення, а завдяки доданому димогенератору також для холодного копчення. Це найкращий спосіб приготування ароматних страв, смачних і без консервантів.

Будь-яке копчення - можливість легко і швидко коптити їжу холодним способом завдяки димогенератору , а також гарячий і теплий способи завдяки потужному нагрівачу.

Ефективність процесу - потужність генераторного насоса дозволяє коптити кілька годин під час процесу копчення, з одним заповненням деревної тріски.

Повний набір - в набір входить все необхідне для процесу копчення: електрична коптильня з повним обладнанням, димогенератор і зразок коптильна стружка.

Просте складання та використання - приєднати генератор до коптильні просто і не завдасть вам жодних труднощів. Всі елементи, необхідні для складання, входять в комплект разом з інструкцією користувача.

Додаткові переваги - купуючи набір, ви економите гроші. Разом ви платите менше, ніж за ті самі пристрої, придбані окремо. Крім того, вам не доведеться турбуватися про елементи кріплення.

Копчення – це процес, за допомогою якого страви набувають характерного аромату, смаку та кольору. Окрім органолептичних властивостей, це ще й спосіб збереження їжі без використання штучних консервантів. Пропонований набір дозволяє коптити будь-яким способом: холодним, теплим і гарячим. Смачне м'ясо, нарізка, сири та інші страви тепер у вас під рукою. Набір простий у використанні та дуже ефективний. Процес копчення в нашій електрокоптильні з димогенератором - одне задоволення. Представлений набір містить все необхідне в процесі копчення. Коптильня готова до негайного використання - збірка не потрібна. Однак перед використанням прочитайте інструкцію, що додається, і розмістіть окремі частини обладнання відповідно до наданої схеми. Димогенератор не вимагає постійного додавання тріски в процесі горіння. Повного заряду вистачає на кілька годин куріння, все завдяки використанню насоса потужністю 4 Вт об'ємом 2 х 4,5 л, який входить до комплекту. Нічого не залишається, як «закоптити» і насолодитися смаком копченостей.

Запуск генератора та коптильні:

1. Прикріпіть трубку генератора до бічної частини коптильні за допомогою заклепок. Притуліть димогенератор до бічної стінки заклепковими гайками, а потім використовуйте гвинти, що входять у комплект, щоб закріпити їх, пам’ятаючи про використання однієї шайби [9] збоку від головки гвинта.

2. Встановіть насадку з довгастим отвором в отвори труби генератора діаметром 20 мм таким чином, щоб довгастий отвір був спрямований вниз.

3. Заповніть трубку генератора деревною стружкою відповідного типу.

4. Підключіть насос (відповідно до інструкцій генератора) і встановіть його на максимальний потік повітря.

5. Коли насос запрацює, піднесіть полум'я запальнички до отворів в трубці генератора (кожен отвір по черзі), поки з сопла не почне виходити дим. Полум'я повинно засмоктуватися в отвори, що свідчить про правильне підключення насоса.

6. Якщо ви хочете коптити теплим чи гарячим, підключіть джерело тепла – увімкніть нагрівач у коптильній камері.

7. Камін у вигляді засувки, розташований у задній, верхній частині коптильні, слід відкрити, щоб забезпечити належну циркуляцію диму в камері коптильні.

ПРИМІТКА: Після кожного використання дим- генераторну насадку слід промити миючим засобом для видалення пригарів.

p>

Копильня певною мірою захищена від води - невелика кількість води, розпилена на поверхню, а потім витерта, не зашкодить пристрою. Однак не мийте пристрій водою під тиском. Щоб очистити коптильню, рекомендується використовувати невелику кількість води в поєднанні з м’яким милом або харчовою содою та губкою або м’якою щіткою. Решітки, піддон для стружки, піддон для крапель і гачки можна мити вручну в раковині. УВАГА! Перед чищенням приладу відключіть його від джерела живлення!

Головний вимикач пристрою та вентиляційний отвір для видалення диму розташовані на задній частині корпусу.

Технічні дані коптильні:

Розміри пристрою: 50 х 35 х 71 см

Загальна потужність: 1600 Вт

Регульована температура копчення

Напруга: 220 В-240 В~

Частота 50 Гц

Водонепроникність: IPx4

Технічні характеристики димогенератора:

Насос 4 Вт,

2 шланги ⌀ 5/4 мм, довжина 210 мм,

T- шт.,

Шланг ⌀ 5/4 мм, довжина 820 мм,

Перехідник,

Шланг ⌀ 8/5 мм, довжина 100 мм,

8 шайб з нержавіючої сталі M8,

4 гвинти з нержавіючої сталі M8 x 40,

4 гайки з нержавіючої сталі M8.

BROWIN — сімейний бізнес. Була заснована в 1979 році як виробник винних дріжджів. На даний момент має міцну та сформовану позицію на ринку, яку систематично зміцнює. Ми зосереджені на освіті, ідея якої закладена в нашому слогані: ...тому що домашнє краще!