Напівавтоматична коптильня Bradley, модель BS611EU, 4 полиці в комплекті

⭕ ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ БРАДЛІ ОРИГІНАЛ СМОКЕР

✅ Ця модель оснащена контролером, який дозволяє регулювати температуру в коптильній камері. 

✅У коптильні ми отримуємо дим з деревних брикетів, тому нічого не розсипається, а їх застосування просте і вимагає лише розміщення їх у подачі димогенератора, звідки вони автоматично подаються до нагрівача димогенератора.

✅ 4 коптильні полиці, на яких можна коптити максимум приблизно 8-10 кг риби та сиру (залежно від розмірів)

✅Просте та інтуїтивно зрозуміле управління та обмежений нагляд за роботою коптильні, завдяки чому ви заощадите час під час копчення

⭕️ ТЕМПЕРАТУРА

✅ Контролердозволяє отримати задану температуру всередині коптильної камери. Завдяки термометру, розміщеному в дверцятах коптильні, ви можете легко контролювати температуру

⭕️ КОНТРОЛЬ ЩІЛЬНОСТІ ДИМУ

✅ Ми регулюємо щільність диму в коптильні камера завдяки заслінці в даху коптильні p>

⭕️ ЗАХИСТ:

✅ перегородка захищає дно коптильні від крапель та ідеально розподіляє дим у коптильні

Виробництво диму - генератор диму Bradley

✅ Генератор працює так, що деревні брикети тліють, утворюючи дим. Як ми знаємо, від правильного спалювання дров залежить успіх копчення.

✅ Горіння відбувається автоматично - брикети з цистерни транспортуються до обігрівача і вони поступово згоряють, утворюючи дим

✅ Деревні брикети – це спресована деревна стружка, яку дуже легко подавати в коптильню. Димогенератор автоматично доставляє брикети до місця утворення диму.

Дерев'яні брикети не входять до комплекту обладнання коптильні, але їх можна легко знайти в наших пропозиціях.

✅ Дуже важливо - відсутність полум'я під час утворення диму та відповідна температура горіння деревини роблять продукти, копчені в таких умовах, відмінним димним ароматом без кіптяви.

✅ При повному завантаженні ми можемо коптити брикети в бункері до 9 годин

✅ Конструкція коптильні виготовлена ​​з листової нержавіючої сталі всередині та зовні сталевого листа, покритого епоксидною порошковою фарбою, така конструкція забезпечує хороший захист від погодних умов

✅ Внутрішня частина пристрою виготовлена ​​знержавіючої сталіщо забезпечує більшу гігієнічність приготованих стравВи можете бути впевнені, що купуєте обладнання найвищої якості .

✅ Коптильня утеплена спеціалізованим пінополіуретаном , який забезпечує хорошу ізоляцію, і тепер ви можете коптити цілий рік без проблем за низьких температур взимку.

✅ Дверцята камери мають магнітне закриття. Також вони оснащені прокладкою, яка зберігає більше тепла всередині.

✅ Нагрівач в коптильній шафі потужністю500 Вт може нагріти камеру коптильної шафи до 120 oC і при цьому характеризується низькимспоживанням електроенергії.

⭕ НАБІР ВКЛЮЧАЄ:

1. Шафа для копчення

2. Генератор диму Бредлі

3. Чаша садова

4. Полиці для копчення 4шт.

5. Ніжки 4 шт.

6. Чаша

7. Лоток

8. Електричні та з'єднувальні кабелі, комплект.

9.Слайд

ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ:

1. Вага: 26 кг

2. Розмір

ширина: 43 см

глибина: 37 см

висота: 80 см

3. Розмір з генератором диму

Ширина: 61 см

Глибина: 37 см

Висота: < b >80 см

4. Напруга живлення: 240 В

5. Потужність з димогенератором: 625 Вт

6. Потужність димовигрівача: 500 Вт