Котильня Borniak Simple Inox BBDS-70 v1.4

Котильня BBQ Simple Inox BBDS-70 v1.4 об'ємом 70 літрів дозволяє коптити до 10 кг їжі. Максимальна температура, яку може досягти коптильня, становить 150 °C. Коптильна шафа виготовлена ​​з полірованого листа нержавіючої сталі.

• Копильна шафа виготовлена ​​з полірованого листа нержавіючої сталі. Таке полотно надає коптильні гарний зовнішній вигляд і відповідає високим гігієнічним стандартам.
• Один апарат дозволяє холодне і гаряче копчення. Просте управління та завжди професійні результати відмінного смаку копченостей.
• Електронна панель керування для точного контролю температури (максимальна температура до 150C) гарантує низькі експлуатаційні витрати.
• Ємність 70 літрів із 6 рівнями на 10 кг м’яса чи копченостей.
• Борняк ефективний та енергозберігаючий завдяки спеціальній технології ізоляції стін із силіконовою прокладкою та магнітним закриттям.
• Інтер’єр виготовлено з нержавіючої сталі, дозволеної для контакту з харчовими продуктами.< /li>
• Піддон для збору жиру та чаші для збору води та золи, виготовлені з нержавіючої сталі, дозволяють легко чистити.
• Димохід використовується для регулювання диму щільність, яку ми можемо регулювати відповідно до наших потреб.
• Постійне, оптимальне виробництво диму протягом до 8 годин без повторного заповнення та нагрівання з низькими експлуатаційними витратами.
• Чотири регульовані по висоті ніжки (промислові доступні колеса (опціонально)

Технічні дані:

• Зовнішній матеріал: нержавіюча сталь
• Внутрішній матеріал: нержавіюча сталь
• Номінальна напруга: 230 В
• Потужність: 1115 Вт
• Робочий діапазон: 0 -150 °C
• Кількість рівнів: 6
• Максимальне навантаження: 10 кг
• li >Об’єм камери: 70 л (30 x 40 x 59 см)
• Розміри: 40 x 63 x 100 см
• Вага: 27 кг

Набір включає: